Masterbuilt Pro Dual საწვავის გაზის მწეველი მოვაჭრე, როგორც ასევე ნახშირის მწეველი. სინამდვილე ის არის, რომ ეს არ არის ყველა განსხვავებული Masterbuilt GS40 გაზის Smoker . ბოლოში არის 15,400 BTU Burner, რომელიც ხელმძღვანელობს სითბოს ლითონის პან, რომელიც ზის ქვეშ წყლის პან. გაზის გამოყენებისას, ლითონის პან (ან ცეცხლსასროლი დისკი, რომელსაც ისინი ეძახით) ივსება მოჭრილი ხის ჩიპი, რათა მოამზადოს კვამლი.
ნახშირის მწეველის მუშაობისას, ეს პანელი ფარავს ნახშირბილს. ეს არ არის წარმოსახვის მონაკვეთი და კარგად მუშაობს საჰაერო სივრცის კონტროლისა და მსუბუქი მშენებლობის შეზღუდვების გათვალისწინებით.
დადებითი
- დიდი მოცულობის მწეველი
Cons
- მსუბუქი წვრილი
- კარები გაჟღენთილია
- წყლის პან არის პატარა და flimsy
- ხის ჩიპი შეიძლება გამანადგურებელი გამოყენებისას პროპანზე
აღწერა
- ერთი რეგულირებადი 15,400 BTU უჟანგავი ფოლადი
- ოთხი 180 კვადრატული დიუმიანი ნიკელის მოოქროვილი ფოლადის სამზარეულო grates
- 730 სულ დუიმიანი დუიმიანი სივრცე
- სრული სიმაღლე საკეტი კარი ცენტრში დამონტაჟებული თერმომეტრი
- ხანძარსაწინააღმდეგოდ მეორადი კარი (ნახშირის ცეცხლზე)
- ფაიფური დაფარული წყლის პან
- ფხვნილი დაფარული ფოლადის მშენებლობა
- დამზადებულია ჩინეთში Masterbuilt- ის მიერ
გზამკვლევი მიმოხილვა - Masterbuilt Pro ორმაგი საწვავის მწეველი
მას შემდეგ, რაც ამ მწეველის უნიკალური თვისებაა ორმაგი საწვავის მოცულობა, დავიწყებ ამას. როგორც გაზის მწეველი, ეს ძალიან მარტივია დიზაინსა და მოსალოდნელ სამუშაოებზე.
მოწევის ამ მეთოდით ხშირად მოხსენიებული ერთი პრობლემა ისაა, რომ ცეცხლსასროლი იარაღის ხის ჩიპი ცეცხლსასროლი იარაღის დაჭერა შეუძლია, როდესაც ისინი მთლიანად ხმელი. ეს იქნება სპექტაკლის ტემპერატურა და სწრაფად აღმოფხვრას კვამლის წყარო. საუკეთესო მეთოდის გადასაწყვეტი არის ხის ჩიპების განთავსება კილიტათა პაკეტებში, რომლებსაც ხვრელები აყრიან და ხანძრის დისკზე პერიოდულად გადაყარეთ.
იმისათვის, რომ გამოიყენოთ ეს, როგორც ნახშირის მწეველი, ინსტრუქციებში აცხადებენ, რომ ცეცხლსასროლი დისკი 8 ფუნტამდე უნდა შეავსონ, ჩვეულებრივი ნახშირის, დიზელის მსუბუქ სითხისა და შემდეგ მატჩის სინათლეზე. დატოვე კარი ღია და დაველოდოთ ნახშირის წვიმს თეთრი ყლორტით. განათავსეთ წყლის პანში, შეავსოთ ინჩი ან სითხე, დაამატეთ სამზარეულო თაროები და შემდეგ ჩაიტვირთეთ საკვები. ჟღერს ვერტიკალური წყლის მწეველი. საკითხი ის არის, რომ ეს არ არის კარგად კონტროლირებადი გარემო, რამდენადაც ჰაერი, ასე რომ ტემპერატურის შენარჩუნება არ არის ისეთი ზუსტი, როგორც რეგულირებადი გაზის სანთურები.
სიმართლე ისაა, რომ ეს არის პროპან მწეველი, რომელიც მოხდება ნახშირბადის გაშვება, არა მხოლოდ. უკეთესი იქნებოდა გაზის მწეველი, რომელიც მხოლოდ გაზია. ნახშირის ფუნქცია არ არის ის, რასაც ყველაზე ხშირად იყენებენ ხშირად, და თუ ისინი იმყოფებიან, ისინი უბრალოდ უნდა მიიღონ კარგი ვერტიკალური ნახშირის მწეველი, რომელიც განკუთვნილია მხოლოდ საწვავისთვის.
როგორც სხვა სამაგისტრო მწეველებთან ერთად, ამ ობიექტზე მშენებლობის ხარისხი შეზღუდულია. არ არსებობს თბოიზოლაცია, რომ სითბოს ჩატარება არ მოხდეს და კარი არ დახუროს მჭიდროდ, ასე რომ მოწევა და სუნთქვა გაქრება ყველგან. დაახლოებით $ 180USD ეს არ არის ძალიან ძვირი, მაგრამ მხოლოდ ცოტა მეტი შეგიძლიათ მიიღოთ Masterbuilt GS40 შავი 40-Inch , რომელიც მხოლოდ პროპანზე და ბევრად უფრო დიდია (თუმცა მსგავსი საკითხები კარი და მშენებლობა).