მოსახერხებელი, ელეგანტური ზედმეტი წვა
Fagor პორტატული Induction Cooktop გამოიყურება უფრო ფასიანი ნაჭერი კომპიუტერული ტექნიკის ვიდრე რაღაც, რომელიც ეკუთვნის სამზარეულო. გლუვი, მბზინავი და შავი, ერთად brushed უჟანგავი მორთვა, touchpad ღილაკები და მსუბუქი ეკრანზე, ეს ლამაზი, თანამედროვე countertop ელექტრო მოწყობილობების.
როგორ მუშაობს
ეს fun გამოყენება, ისევე. ინდუქციური სამზარეულო ჩანს, როგორც ჯადოსნური - ქვეშ, რომ გამოუყენებელი ზედაპირზე არიან ინდუქციური coils რომ გენერირება მაგნიტური სფეროებში, რომ გენერირება დათბობის რეაქცია რკინის დაფუძნებული ქოთნები და დაჰპირდა.
სამზარეულოს ზედაპირზე თავად არ არის ცხელი; ამის ნაცვლად, საკვების გათბობა ქოთანში.
ტესტირებაში, აღმოვაჩინე სითბო პარამეტრები საკმაოდ მგრძნობიარეა; ეს იყო მარტივი, მაგალითად, თავში ქვემოთ სითბოს სწრაფად ხოლო მე მიღების custard, რომ შევინარჩუნოთ იგი დუღილის. ინდუქციური სამზარეულოს პრეტენდენტები აცხადებენ, რომ უფრო ეფექტურია, ვიდრე რეგულარული სამზარეულო. მართლაც, იმიტომ, რომ სამზარეულო ზედაპირზე თავად არ გამოიმუშავებს სითბოს, cooktop არ გამოიყენოს სამზარეულო როგორც ღუმელი შეიძლება. მაგრამ მე ასევე არ იყო wowed მიერ სწრაფი cooking დრო მე მოვისმინე იმდენად შესახებ. მე მდუღარე წყლის შედარება და აღმოვაჩინე, რომ Fagor Induction Cooktop- ს 4 ჭიქა წყალი 4 წუთის განმავლობაში ჩემი 2-quart saute პანში. ჩემი ღუმელი დიდი წვისას, მე და იგივე წყლით და პანში 5 1/2 წუთი ვიყავი. რეგულარული ზომის სანთურაზე, 6 1/2 წუთი დასჭირდა.
ნაკლოვანებები
ამ მოწყობილობის გამოყენება, ან სხვა ინდუქციური cooktop, იღებს ზოგიერთი შეგუება.
თუ ხანდახან შეშფოთებას ვავლენთ ბერნის სითბოს მაღალ დონეს, შეიძლება ცოტა ხანს გაატაროთ, თუ რა ცხელია სითბოს ექვსი დონის სენსორების მიღება (ეს იქნებოდა სასარგებლო თუ სახელმძღვანელოს მიუთითებდა იმაზე, თუ რა ტემპერატურა თითოეულ დონეზე შეესაბამებოდა to). უფრო მეტიც, ღილაკები მოითხოვს კონკრეტული ფირმა შეხება, რომელიც ასევე მოითხოვს გარკვეული პრაქტიკა.
ეს არის უსაფრთხოების მიზეზები; ბავშვი ალბათ ვერ შეცვლის კონტროლს (განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვის საკეტი არის ჩართული), ასევე შეგიძლიათ გააფუჭოს პრეზერვები cooktop- ზე შემთხვევით შეცვლის გარეშე.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყველა cookware იმუშავებს cooktops. იმის გამო, რომ სამზარეულო პროცესი მუშაობს, იმუშავებს მხოლოდ ფერადი ლითონების (მაგ. რკინის დაფუძნებული, მაგნიტური). შუშის, ალუმინის და სპილენძის ქოთნები და ჩანთები არ იმუშავებს. შეამოწმეთ ბოლოში თქვენი ჩანთები მაცივარი მაგნიტური; თუ ეს ჩხირები, იგი მუშაობას ინდუქციური burner.
ქვედა ხაზი
Fagor პორტატული ინდუქციური Cooktop ყიდის for $ 100. მე შემიძლია ვფიქრობ, რიგი გზები, რომლითაც მოხდებოდა მისი ჩათვლით, მათ შორის RV- ში; უკანა ეზოში; ბუფეტის ან მაგიდაზე; პირადი შეფისთვის; სამზარეულო დემონსტრაციებისათვის; ან დამატებითი ბერკეტი დასვენებისთვის და პარტიებისთვის.
დადებითი, Cons, და ფუნქციები
მახასიათებლები:
- ექვსი სითბოს პარამეტრები
- ბავშვის დაბლოკვა და ავტომატური დახურვა
- ექვსი საათიანი ქრონომეტრი (ერთეული shuts off შემდეგ ტაიმერი მიდის off)
- ტილოები გაწმენდილი ნესტიანი ქსოვილით
- ზომები 14 x 12 x 2.5 inches და იწონის 7 lbs.
დადებითი:
- ენერგოეფექტური
- უსაფრთხო, მაშინაც კი, როდესაც გამოიყენება გარშემო ბავშვები
- მიმზიდველი და კომპაქტური
- სვამს საჭმელს საჭმელს სწრაფად და ინარჩუნებს სტაბილურ ტემპერატურას
- ტემპერატურის ცვლილება უშუალოა
- არ აცხოს სამზარეულო
Cons:
- ინდუქციური cooktops შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ გარკვეული სახის cookware
- Touchpad კონტროლის მოითხოვს ფირმა შეხება, რომელიც იღებს ზოგიერთი შეგუება
- გულშემატკივართა რაღაც შეიძლება ჩანდეს