როდესაც არსებობს უხვი Passionfruit გარშემო, რეცეპტი, რომელიც ყოველთვის pops შევიდა ჩემი გონება არის ნაღების passionfruit კარაქი. ეს ასე მარტივი მომზადება და შესანიშნავი გზა ისარგებლოს ტროპიკული ხილი.
Passionfruit კარაქი ასევე ცნობილია როგორც "Passionfruit ხაჭო" და შეიძლება ისარგებლოს ნაჭერი სადღეგრძელო საუზმეზე ან გამოიყენება როგორც საკონდიტრო შევსების ან ყინულის ტორტი.
უმჯობესია გამოიყენოთ სუფთა ვნების პულპის გამოყენება, თუმცა კარგად არის დაკონსერვებული ჯიშები.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ვნება პურპული
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა აბუსალათინის შაქარი
- 1/2 ჭიქა / 125 გრამი კარაქი
- 4 დამატებითი დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ წყალგაუმტარი თასი წყალში saucepan მეტი. დარწმუნდით, რომ ქვედა თასი არ ეხება წყლის. მოიყვანეთ წყალი, რომ ჩაისვათ საშუალო სითბო.
- ჩაირთოს სითბო საშუალო და დაბალი. დამატება კარაქი და შაქარი თასი და აურიეთ ხის კოვზი დნება და დააკმაყოფილებს.
- შეურიეთ პასიპურის პიპსი, ლიმონის წვენი და კვერცხი პატარა შერევით თასში. დამატება კარაქით / შაქრის ნაზავით და მუდმივად ხის კოვრით, სანამ ნარევი thickens და ქურთუკები უკან კოვზი. ეს უნდა მიიღოს დაახლოებით 10-12 წუთი საშუალო დაბალი სითბოს.
- ერთხელ შაქარი, ამოიღონ თასი სითბო და საშუალებას კარაქი გაგრილებას მთლიანად შენახვა ადრე სტერილური airtight jar.
- Refrigerate შესანახად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 86 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 72 მგ |
| ნატრიუმი | 22 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |