ეს რეცეპტი ებრაული ხახვი რულონები აწარმოებს ტენიანი crumb და დიდი სადილი roll. ეს არის Eadie აპლიეტები საწყისი Merrillville, Ind., რომელმაც 300 ერთად მეგობარი მისი შვილიშვილის ბარი mitzvah.
რა გჭირდებათ
- 2 პაკეტი საფუარი (აქტიური მშრალი)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჭიქა წყალი (110 F)
- 1/2 ჭიქა შეკვეცას (მყარი ბოსტნეული)
- 2 teaspoons მარილი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა / 1 ქვა მარგარინი
- 1 ჭიქა წყალი (მდუღარე)
- 3 დიდი კვერცხი (ნაცემი)
- 7 1/2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1 ჭიქა წყალი (ცივი)
- 1/2 საშუალო ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- მარილი გემოვნებით (კოშერი)
- 1 კოვზი მარგარინი (მდნარი)
- Garnish: poppyseeds
როგორ ჩადება იგი
- პატარა თასი, შეურიეთ საფუარი, შაქარი და 1/2 ჭიქა თბილი წყალი. დაისვენოთ 5 წუთი სანამ ქაფი.
- დიდი შერევით თასი ან დავდგეთ მიქსერი, შეურიეთ შემადგენლობა, მარილი, 3/4 ჭიქა შაქარი და 1/2 ჭიქა მარგარინი. ჩაასხით მდუღარე წყალში და აურიეთ სანამ შერეული და დამთავრდება ოდნავ.
- ცალკე თასი, mix კვერცხები, საფუარი ნარევი და ცივი წყალი. დაამატეთ ფქვილი მონაცვლეობით თხევადი ინგრედიენტების პირველი თასი, რომელიც შეიცავს შეკუმშვის შაქრის ნარევს. აურიეთ კარგად. ცომი იქნება წებოვანი. საფარის ერთად პლასტიკური გადატანა და refrigerate 5 საათი ან ღამით.
- Zap ვაშლის მიკროტალღოვანი 1 დან 1 1/2 წუთი ან limp. გადინება და მაგარი. Punch ქვემოთ ცომი და გაყოფა 6 თანაბარი ნაწილები.
- სხვა ცალი ცომი, დაფარული, მსუბუქად floured ზედაპირზე, როლი 1 ნაჭერი ცომი შევიდა ოთხკუთხედი 18-by-7 inches. ფუნჯი მდნარი მარგარინის და sprinkle ერთად 1/6 of ხახვი. Sprinkle ერთად 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი ყაყაჩოს თესლი. როლი jellyroll მოდის. დაჭრილი ნაჭრებით 1 3/4-inch ფართო. ადგილი მრგვალდება პარაგრაფით გაფორმებული საცხობი პანზე, 2 სანტიმეტრის დაშორებით, ან თხრიან ტალახით. დაფარეთ პლასტმასის შესაფუთი და გააორმაგეთ. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი.
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. Brush რულონები 1 დიდი კვერცხი yolk სცემეს 1 სუფრის კოვზი წყალი. Sprinkle ცოტა მარილი და poppyseed. Bake 12-15 წუთი ან სანამ ოქროს. ზემოთ მთლიანად. ეს რულონები გაყინულია კარგად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 39 მგ |
| ნატრიუმი | 314 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |