ეს ადვილად არაჟანი რულონები არის საფუარი. ცომი მოითხოვს ორი იზრდება, მაგრამ იმიტომ, რომ ეს არის slack ცომი, მსგავსი სქელი batter, ეს არის ფხვიერი საკმარისი უნდა scooped შევიდა muffin tins ასე რომ არ არის შრომის ინტენსიური kneading ან ხელის ჩამოყალიბებაში. ეს არის ჩემი go-to სადილი roll რეცეპტი დღესასწაულების როდესაც მინდა, რომ-ნულიდან გემო გარეშე ბევრი hassle. ისინი ტენიანად და რბილნი იყრიან და შეიძლება წინასწარ გაატარონ საათები ღუმელში. თუ გნებავთ, გაუსწრო ისინი კვერცხის რეცხვაზე და ყვავილოვანი თესლისა და სეზამის თესლებით. მაგრამ ისინი ისევე როგორც გემრიელი მარცხენა ბარის.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა თბილი წყალი (110-115 გრადუსი)
- 1 პაკეტი (2 1/4 ჩაის კოვზი) მყისიერი საფუარი (იგივე როგორც სწრაფი აწევა ან პურის მანქანა საფუარი)
- 3/4 ჭიქა არაჟანი
- 2 tablespoons შაქარი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 3/4 ჭიქა +1 1/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
- კვერცხი სარეცხი:
- 1 დიდი კვერცხი სცემეს 1 ჩაის კოვზი წყლით
- სურვილისამებრ გარნიზი: ყაყაჩო თესლი ან სეზამის თესლი
როგორ ჩადება იგი
- თასი mixer- ის გამოყენებით paddle დანართი ან დიდი bowl და ხელის მიქსერი, დააკავშიროთ წყალი და საფუარი სანამ დაიშალა. სანიშნეს არაჟანი, შაქარი, ზეთი, მარილი, კვერცხი და 3/4 ჭიქა ფქვილი. სცემეს 2 წუთის საშუალო სიჩქარე.
- დაამატეთ დარჩენილი 1 1/4 ჭიქა ფქვილი და აურიეთ სანამ ყველა ფქვილი ინკორპორაციაა, თასის გვერდით. ცომი / batter იქნება წებოვანი. საფარი და მოდით გაიზარდოს იგივე თასი სანამ გაორმაგდება.
- 12-ჭიქა muffin tin- ის ბოსტნეულის spray- ის ჭაბურღილით. ჭუჭყიანი ცომი / ხორცი ჭაბურღილში, შუა ნაწილამდე შეავსეთ. გააშუქეთ და გაორმაგდეს.
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. ფუნჯი როლი დაპყრობა კვერცხის სარეცხი და sprinkle ერთად ყაყაჩოს თესლი ან სეზამის თესლი ან დატოვონ ბარის. Bake 20-30 წუთი ან სანამ მსუბუქად browned ან მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი რეგისტრირებულია 190 გრადუსი. გამორთეთ და დაამატეთ მავთულის თაროზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 127 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 88 მგ |
| ნატრიუმი | 153 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |