რა უნდა მიიღოს, რათა ახალი მარწყვი შევიდა ტკბილი გემრიელი სოუსი სრულყოფილი spooning გადატანა ტორტი ან drizzling მეტი ნაყინი? მხოლოდ ცოტა შაქარი და დროა smidge. სერიოზულად, უბრალოდ, მარტივი. წაიკითხეთ ეს რეცეპტი და არასდროს არ აწუხებთ მარწყვის სოუსით ყიდვას!
ერთად მარტივი ნამცხვრები ან ხელნაკეთი ნაყინი , ეს სოუსი ასევე გემრიელი on ბლინები ან თებერვალს , ან უბრალოდ დაემატა ცოტა იოგურტი .
რა გჭირდებათ
- 1 pint სუფთა
- მარწყვები
- 2 დან 4 tablespoons შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- პირველ რიგში პირველი: თქვენ უნდა შეარჩიოთ მარწყვი. Hulling არის ტექნიკა, რომელიც წყვეტს მწვანე ღეროსა და თეთრ კალთს, ვიდრე უბრალოდ მწვანე ბუჩქებისგან. თუ თქვენ არასდროს არ დაგვრჩა, იხილეთ ეს ნაბიჯ ნაბიჯ სამეურვეო, რომელიც გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა ჩაიწეროს ნაწიბურების დანა წვერი ღეროში, მოახდინეთ კენკრის და ამოიღონ კალციუმი ადვილად.
- ერთხელ თქვენ hulled კენკრა შეგიძლიათ ნაჭერი ან chop მათ. გაითვალისწინეთ, რომ finer თქვენ chop მათ, უფრო სოუსი მსგავსი საბოლოო პროდუქტი იქნება.
- განათავსეთ დაჭრილი ან დაჭრილი კენკრა შევიდა საშუალო bowl. თუნდაც saucier სოუსი, წავიდეთ წინ და გამოიყენოთ ხორცის tenderizer ან უკან კოვზი განადგურების ცალი მარწყვის (ან ზოგიერთი მათგანი).
- დაჭრილი დაჭრილი ან დაჭრილი მარწყვის შაქარი. ჭეშმარიტად მწიფე კენკრა არ სჭირდება შაქრის ტონს, მაგრამ ეს მეთოდი ხელს უწყობს ჰო-ჰუმ-კენკრის შესანიშნავი გამოყენებას მათ ტკბილი და წვენების გამო.
- დაიშალეთ და იჯდეს (ან მაკარტატი, რომელიც კულინარიული ტერმინი მარინირებული ტკბილი ეკვივალენტისთვის), სანამ შაქარი არ ამოიღეს წვენები მარწყვიდან და შექმნა სოუსი. მარწყვი მიიღებს 15 წუთს. იცოდე, რომ აღარ იჯდეს, საიუველირო მიიღებს მათ. გემო სანამ ემსახურება მათ და დაამატეთ მეტი შაქარი, თუ გნებავთ.
სოუსი დაიცავს, დაფარული და გაცივებული, 3 დღის განმავლობაში, მიღების saucier როგორც ის ზის.
ვარიაციები:
- ტკბილი და ღრმა: დაამატეთ 1 სუფრის ბალახის ძმარი ღრმა ტკბილი სურნელისთვის. დაამატეთ ძმარი კენკრის სანამ შაქარი და ის იჯდეს რამდენიმე წუთში, ამიტომ კენკრა soak მდე ძმარი, შემდეგ დაამატოთ შაქარი.
- ციტრუსის სიამოვნება: ყინულოვანი ფორთოხლის შეფერილობა, შაქრით (ან უბრალოდ ნარინჯისფერი შაქარი ) ერთად დაამატეთ მსუბუქი და ხილის ციტრუსოვანი სოუსით.
- გამოაგდონ ეს: შეყვანის 1/2 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი კოჭის რეალურ დარტყმაზე.
- Boozey!: აურიეთ 1 სუფრის კოვშის ან სხვა ხილის კონიაკის ალკოჰოლური პირას.
- Boozey Fruity: Sweeten და ზრდასრული-ify ერთად 1 სუფრის Chambord ან სხვა ხილის ლიქიორი ნაცვლად კონიაკი.
- მეტი მარცვალი: შეცვალოს ნახევარი მარწყვი ერთად ჟოლო. სხვა კენკრა მუშაობა, ძალიან, მაგრამ blueberries და blackberries იქნება, როგორც თქვენ ალბათ წარმოიდგინეთ, ჩართოთ ფერის საბოლოო სოუსი საკმაოდ მუქი.
- მოხარშული: ჩადება ტრადიციული მოხარშული სოუსით გათბობის კენკრა და შაქარი პატარა saucepan მეტი საშუალო სითბოს სანამ კენკრა დაიწყებს დაღწევას; მზარეული, ხშირად აღვივებს, სანამ წვენები გაათავისუფლებენ საზრის სიროფიდან უფრო მეტი სიროპას, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 44 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |