ეს ზღაპრული მოცვის ორცხობილა დაასრულა მსუბუქად შემწვარი კარაქი და შაქრის ზევით. გამოიყენეთ ახალი ან გაყინული ლურჯი ამ ორცხობილა რეცეპტში.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (გაყოფილი)
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი ლიმონის ქერქი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი სოდა
- 1/3 ჭიქა შეკვეცას
- 1 კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 3/4 ჭიქა buttermilk
- 1 ჭიქა მოცვის (ახალი ან გაყინული, არ დათბობა)
- ტოპინგისთვის:
- 3 tablespoons კარაქი, მდნარი
- 3 tablespoons გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- Dash ადგილზე nutmeg
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ საკიდების ცენტრში ღუმელი. სითბოს ღუმელი 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- მსუბუქად გაჟღენთილი საცხობი ფურცელი ან პერგამენტის ქაღალდი.
- შეურიეთ 2 ჭიქა ფქვილი შაქრით, საცხობი ფხვნილი, ლიმონის კანი, მარილი და სოდა დიდი თასით. შემცირება შეკვეცას სანამ ნარევი ჰგავს უხეში კვება.
- Whisk კვერცხისა და კარაქიდან კარგად გაჯერებული; აურიეთ ფქვილის ნარევი. გაყინული ყინულით.
- სუფთა ფქვილი წაისვით countertop.
- Scrape ცომი out გადატანა ფქვილი. ნაცრისფერი ხელებით, ნაზად შეიჭრება 6 ან 7-ჯერ, სანამ ცომი იწყება ერთად. Pat ცომი შევიდა ოთხკუთხედი ან მრგვალი 1/2-inch სისქის.
- დავჭრათ რაუნდები floured 2-inch კატარღა ან მინაზე.
- მოათავსეთ საცხობი ფურცლის ორცხობილა 2 ცალი.
- Bake 12 დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მსუბუქად browned.
- შეურიეთ topping ინგრედიენტები და ფუნჯი მეტი თბილი ორცხობილა.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
სამხრეთ-სტილი Buttermilk ნამცხვარი
Blueberry muffins ერთად Cinnamon შაქრის ტოპინგის
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 193 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |