Buttermilk Waffles

ეს კარაქის ფრთები ქმნის გემრიელ საუზმეს კარაქით და თქვენი ოჯახის საყვარელი სიროპით. დაბრუნება თებერვალს დაჭრილი ბანანი ან კენკრა.

თებერვალს ადვილად შეუძლია გაყინული და გაყინული, რაც მათთვის მოსახერხებელია, რაც უკანახაზელ საუზმებსა და დატვირთულ დღეებში ხდება. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები ქვემოთ რეცეპტი გაყინვა და სამზარეულო რჩევები ერთად რამდენიმე შესაძლო batter დამატებები.

რა გჭირდებათ

• 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
• 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 3 tablespoons შაქარი
• 2 ჭიქა buttermilk
• 3 დიდი კვერცხი
• 5 tablespoons კარაქი (მდნარი)
• ნავთობი (ვაფლის რკინისთვის)

როგორ ჩადება იგი

1. შერევით თასში, კომბინირებული ყველა ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი და შაქარი საშუალო თასში. აურიეთ ნაზავი.
2. კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად buttermilk და კვერცხები. აურიეთ მდნარი კარაქი შევიდა კვერცხის ნარევი.
3. ჩაასხით კვერცხისა და კარაქის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებში; აურიეთ სანამ კომბინირებული, მაგრამ არ overmix.
4. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი რძე, რათა წვრილ ნაწილაკზე დაწვა.
5. დაიცავით მწარმოებლის მითითებები ნავთობის, გაზომვისა და ვაფლის დამზადებისთვის.

1. ნუ მოხსენით სახურავი, სანამ ვაფლები კეთდება. თუ თქვენი ვაფლის რკინა აკლია ტაიმერი, ნახეთ ორთქლი. ვაფლები კეთდება, როდესაც ორთქლის გაჩერება.

იღებს დაახლოებით 5-inch ფოთლები.

რჩევები

• Buttermilk შემცვლელი ზომის 2 ჭიქა რძე. ამოიღეთ 2 tablespoons რძე და შეცვალეთ 2 tablespoons ლიმონის წვენი ან ძმარი. მოდით რძის დგომა 10-დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ იგი არეულობს.
• როგორ ჩადება შენი თებერვალს Fluffier ცალკე კვერცხები და სცემეს თეთრების სანამ ძლიერი. კვერცხის თეთრებში ჩაყარეთ კვერცხი მხოლოდ სამზარეულოს დაწყებამდე.
• როგორ შევინარჩუნოთ ფოთოლი თბილი, რომ შევინარჩუნოთ ფოთლები თბილი, შეინახეთ ისინი preheated 200 F ღუმელში, ხოლო შემდგომში წამოაყენეთ batches.
• Waffle Gift Mix შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად. განათავსეთ ნარევი საკონსერვო jar ერთად შენიშვნა ჩამონათვალი დამატებითი ინგრედიენტები საჭირო ერთად მომზადება და სამზარეულო ინსტრუქციები.
• როგორ გაყინვის თებერვალს საზრიანი ვაფლის და შემდეგ მათ გაგრილებას მთლიანად. მოათავსეთ ფუტკრების ერთი ფენა დიდი პერგამენტის ქაღალდის გაფორმებული საცხობი ფურცელით. მოათავსეთ ფურცლების ფურცელი საყინულეში და გააყინეთ ფირფიტამდე. გაყინული თებერვალში პლასტიკური zip- ის დახურულ საყინულე ჩანართებზე გადატანა, მაქსიმალურად ჰაერის მოხსნა. გაყინეთ ვაფლები 3 თვემდე.
• როგორ გაახანგრძლივოთ გაყინული ვაფლები გაყინულ ფოთლებზე რეცხვისთვის, 350-მდე ფქვილის წინ და 3-5 წუთის განმავლობაში ჩამოსხეთ თებერვალს. ან ხომალდის ღუმელში ან ტოსტერში ინდივიდუალური ფუტკრების რეჰატება.

ვარიაციები

• დაიფარეთ ვაფლის ჭურჭელში ჭურჭლის რკინისა და პლეკნის თხრილის დაწვა, სანამ მხოლოდ დახურვის დახურვას.
• დავამატოთ 2-დან 3 ჩაის ჭიქა ვანილის ვაფლის ცისტამდე.

• დაამატეთ ახალი დაჭრილი ხილი ან კენკრის ნაჭერი.

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

Fluffy Pecan თებერვალს

Blueberry თებერვალს

12 ჩვენი საუკეთესო ბლინი რეცეპტები

40 ზღაპრული საუზმე და ბრუნვის რეცეპტები

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	287
სულ მსუქანი	18 გ
გაჯერებული Fat	9 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	6 გ
ქოლესტერინი	185 მგ
ნატრიუმი	752 მგ
ნახშირწყლები	22 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	9 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.