ვეგეტარიანული sloppy Joes დამზადებული ნაზავი ქერის და caramelized ბოსტნეული ისეთივე კარგია თუ არა უკეთესი ტიპიური ჰამბურგერი დაფუძნებული ვერსიები. შეფუთული სავსე არომატი, ვიტამინები და ნუტრიენტები, ეს დანაშაულებრივი თავისუფალი სენდვიჩები გთხოვთ, კი ყველაზე იღუპება მძიმე ხორცის ქერქიჭამიების. და ამ სენდვიჩებით აღებული ბოსტნეულით, როგორიცაა DIY სწრაფი პიკელებული რადიშები და კიტრი, ჯანსაღი პრობიოტიკების მნიშვნელოვანი დოზა დაემატება თითოეული კბილს.
რა გჭირდებათ
- 2 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 2 კბილი ნიორი (დაჭრილი)
- 1 მსხვილი ხახვი (დაჭრილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჭიქა სოკო (პორტაბელუ, დაჭრილი)
- 1 ბელი წიწაკა (წითელი, დაჭრილი)
- 1 ბელი წიწაკა (ფორთოხალი, დაჭრილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 1 ჭიქა ქერის (მოხარშული)
- 1 სუფრის წითელი ღვინის ძმარი
- 1 შეიძლება sloppy ჯო mix
- (ან
- გააკეთე შენი საკუთარი რეცეპტები,
- 5 დან 10 სლაიდერი buns
- გარნიზი: პიკელებული რადიშ
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილი სოუსით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ხახვი, წითელი წიწაკა, და ცოტა მარილი და დავამზადოთ სანამ ხახვი გახდება translucent; დაახლოებით 5 წუთი.
- სანიშნეს სოკო, რაც დარწმუნებული არ არის გულშემატკივარი და საზ რამდენიმე წუთის სანამ caramelized. ამოღება და გადატანა განზე.
- სანიშნეს წიწაკა და საზ ქვემოთ ცოტა მარილი.
- სანიშნეს სოკო უკან ბანკში და შემდეგ დაამატეთ ძმარი, შაქარი, და ცოტა ზღვის მარილი და საზ ქვემოთ სანამ შეიწოვება; დაახლოებით 10 წუთი.
- დამატება ქერი და sloppy ჯო mix და აურიეთ დააკავშიროთ. მზარეული 10 წუთის განმავლობაში დაბალი ტემპით.
- სადღეგრძელო თქვენი buns და ნაზად scoop ერთი დიდი spoonful of დაუდევარი ჯო mix გადატანა თითოეული sandwich.
- საფარის რამდენიმე პიკელებული რადიშ და ნაჭერი პიკელებული კიტრი და ემსახურება.
ეს რეცეპტი საშუალებას აძლევს სადმე 5 დან 10 სენდვიჩისაგან, რაც დამოკიდებულია თქვენი ფუნთერის ზომაზე.