თხილი-შოკოლადის ნაკრები შედგება ნაღების შოკოლადის გონაჟისგან, რომელიც შეფუთული თხილით არის გამოხატული, მთელი თხილისა და მუქი შოკოლადის ჩამსხმული. ეს პატარა ეპყრობა არის ადვილი bake და აუცილებლად იქნება გულშემატკივარი- pleaser თქვენი მომავალი ერთად-ერთად. ღვთაებრივი!
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ნახევრად ტკბილი შოკოლადის ჩიპი
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 1/2 კოვზი კარაქი (დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
- 1/2 ჭიქა თხილი (toasted, skinned და ადგილზე წვრილად)
- 25 თხილი (მთელი, toasted და skinned)
- პირობითი: კაკაოს ფხვნილი მტვრისთვის
როგორ ჩადება იგი
1. ნაჭერი ფურცლის მომზადება ალუმინის კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდით.
2. გაანჩევა: ადგილი 1 ჭიქა ნახევრად ტკბილი შოკოლადის ჩიპი საშუალო თასში. მოათავსეთ ნაღები მცირე ზომის ცისფერით საშუალო სითბოს და მოიტანეთ სიმინერი. ამოღება სითბოს როდესაც ბუშტები გამოჩნდება მხარეს პან. დაასხით ცხელი შოკოლადის შოკოლადი და იჯდეს 2-3 წუთის განმავლობაში.
3. ჩამოსხმის შოკოლადის და ნაღების გამოყენება, სანამ ის იწყებს კომბინირებას.
ადგილი დაჭრილი კარაქი ზედა და აურიეთ დააკავშიროთ. Whisk სანამ მთლიანად გლუვი. დავამატოთ დაჭრილი თხილი და აურიეთ კარგად ჩართვა.
4. მიეცით გაანათის გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ განათავსეთ მაცივარში, სანამ 2 საათის განმავლობაში არ არის საჭირო.
5. ჩაის კოვზი, შეარჩიეთ მცირე ზომის გნაჩო და როლი თქვენს პალმებით შორის, რათა შეიქმნას ბურთები. მტვერს ხელში შენი კაკაოს ფხვნილი, რათა თავიდან იქნას აცილებული. დაბრუნება ბურთების ქუქი-ჩანაწერში.
6. დააჭირეთ ერთ მთელ თხილის თითოეულ ზედა თავზე, რომელიც საშუალებას აძლევს მას ზედა ნაწილში.
7. შილინგი მაცივარში, მინიმუმ საათამდე, სანამ მყარი ფრჩხილის დასამარცხებლად.
8. მოათავსეთ დარჩენილი შოკოლადი მიკროტალღოვანში და დნება ერთ წუთიან წუთებში, რაც ხელს უშლის შეშუპების თავიდან ასაცილებლად.
9. გამოყენებით dipping ინსტრუმენტები ან ორი ჩანგლები, დიპლომატიური თითოეული თხილის შოკოლადის bite შევიდა შოკოლადი და განათავსებს უკან ბმულების ფურცელი. მიეცით გაყინული ტკბილეული დაამსხვრიოთ მაცივარში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 418 |
| სულ მსუქანი | 39 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 25 გ |
| ქოლესტერინი | 12 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 9 გ |