Caprese sandwich არის კლასიკური იტალიური ვეგეტარიანული sub, რომელიც შეფუთული სავსე არომატის ხოლო ასევე სუპერ მარტივი. დამზადებულია ახალი მოზარარეის, ტკბილი იტალიურ პომიდორითა, მდიდარი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ძვირფასი ბალზამიანი ჭიქურა და ბალახოვანი რეჰანი, არ არის გასაკვირი, რომ ეს სენდვიჩის პოპულარობა მას აშშ-ში გაუკეთებია.
რჩევები:
1. თუ თქვენ მიიღებთ ამ სენდვიჩს იტალიაში, სავარაუდოდ სავსეა კალიფორნიის მოზარარელა. მიუხედავად იმისა, რომ რეგულარული მოზარარელა ჯერ კიდევ საოცრად მუშაობს ამ სენდვიჩზე, კენკროვანი რძე ყველის დამატებით ყინვას აძლევს. თუ თქვენ ვერ პოულობთ კალიფორნიის მოზარარელას, სადაც არ ცხოვრობენ, არ ინერვიულო, მაინც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი მოზარარელა - უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ არ იყენებთ დამუშავებულ, დაბალ ტენიანობას.
2. არ გაქვთ ბალზამიანი ჭიქები ხელზე? არ ინერვიულო! თქვენ შეგიძლიათ ან შეუკვეთოთ ზოგიერთი ჭიქურა ან გამოიყენოთ რეგულარული ყინვაგამძლე ძმარი ან გამოიყენოთ საკუთარი თავი 1/2 ჭიქა ყავისფერი ძმარი, 1/4 ჭიქა ვაშლის წვენით და დუღილის ქვემოთ, სანამ ის ამცირებს სქელ სიროფს. პირადად, ორივე ვერსია თანაბრად მომწონს და რეალურად გადავიტანო ეს დამოკიდებულება იმის მიხედვით, თუ მე მინდა კიდევ ცოტა მჟავიანობა (ბარის ბალახების ძმარი) ან ტკბილი
3. სუნელი - არ უნდა დაგვავიწყდეს მარილი და წიწაკა თქვენი ინგრედიენტები! ეს არის სუპერ მნიშვნელოვანი ნაბიჯი, რომელიც გახდის თქვენს სენდვიჩს სუპერ არომატული და გემრიელი!
რა გჭირდებათ
- 1 იტალიური სუბ როლი
- 1/2 tsp ზეითუნის ზეთი (იტალიური დამატებითი ქალწული)
- 1/2 tbsp balsamic ჭიქურა
- 3 სქელი ნაჭერი ახალი მოცარელა (კამეჩები თუ შესაძლებელია)
- 2 პომიდორი (ახალი Campari პომიდორი, დაჭრილი სქელი)
- 5 რეჰანი ფოთლები
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- გამოყენება serrated დანა, ნაჭერი იტალიური ქვე როლი ნახევარი.
- შიგნიდან იტალიის დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და ბალზამიური ჭიქურა.
- დაამატეთ რეჰანი და პომიდორი ერთ მხარეს და დაასხით მარილი და პილპილი. ყველაზე ახალი mozzarella და ახლო sandwich. ჭამე ახლა ან გადაიტანოთ მჭიდროდ ისარგებლოს მოგვიანებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 356 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 57 მგ |
| ნატრიუმი | 779 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 20 გ |