ეს გემრიელი გამომცხვარი ziti რეცეპტი მზადდება უამრავი სოუსით და ყველით. რიკოტას ყველი, მოზარარელა და პარმეზანი ეს გულწრფელად, დამაკმაყოფილებელი კასეროლით ხდის და თუ ხორცით თავისუფალი სოუსით იყენებთ, ეს არის ვეგეტარიანული კერძი.
შეგიძლიათ გააკეთოთ ხორცის სოუსი, რათა დაამატოთ პასტას საცხობი ან გამოიყენოთ მაღაზიის შეძენა მარინარის ან ტრადიციული სპაგეტი სოუსით.
ეს რეცეპტი ითხოვს 2 ჭიქა მოცარელა ყველის, ნახევარში მაკარონისა და ნახევარმცველისთვის, მაგრამ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ყველი ზედმეტი თუ გინდა.
რა გჭირდებათ
- 1 (16 უნცია) ყუთი პასტა (ziti, rigatoni, ან penne მაკარონი)
- 1 (16 უნცია) კონტეინერი
- ricotta ყველი
- 2 teaspoons seasoned მარილი (ან გემოვნებით)
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი (გაყოფილი)
- 1 დიდი კვერცხი
- 3 ჭიქა სპაგეტი სოუსით
- ხელნაკეთი ან ჯარიდან)
- 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4). კარაქი 9-by-13-by-2-inch საცხობი პან.
- პაკეტის ინსტრუქციების შემდეგ მდუღარე მარილწყალზე დაასხით ziti ან მსგავსი პასტა. სანიაღვრე კარგად.
- დიდი თასი, შეურიეთ ricotta ყველი, seasoned მარილი, ნიორი ფხვნილი და ნახევარი mozzarella ყველი. გემო და რეგულირება სუნელი, როგორც საჭიროა. სანიშნეს კვერცხი და ნაზავია კარგად.
- აურიეთ გაჟღენთილი მაკარონი და მომზადებული საცხობი კერძი. ჩაასხით სპაგეტი სოუსით.
- საცხობი ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში. მოზარარელის ყველით და 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველით და 5 წუთის განმავლობაში დაცხეთ, სანამ მოზარარას ყველი მდუღარეა.
- მიირთვით ziti casserole სუფთა tossed სალათი და ცხელი გამომცხვარი ან grilled ნიორი პური.
შენიშვნა: ეს არის დიდი პიკნიკი ან potluck კერძი. ეს შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ და იყინოს კარგად.
რჩევები და ვარიაციები
- ხორცით სოუსი: სითხე ზე მეტი საშუალო სითბოს, sauté 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის რამდენიმე teaspoons ზეითუნის ზეთი სანამ საქონლის ხორცი აღარ არის ვარდისფერი. დაამატეთ სპაგეტი სოუსი ყვავილოვანი ხორცით და დაასხით ziti- ის წინ. თუ სასურველი, sauté შესახებ 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი ერთად ადგილზე ძროხის.
- ხახვითა და პიპერთან ერთად: მსხვილფეხა რქაზე ზეთი საშუალო სითბოს, დაჭრილი 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი და 1/2 ჭიქა დაჭრილი ზარი წიწაკა, სანამ ხახვი არის translucent და ბელი წიწაკა ტენდერი. სანიშნეს ნარევი ziti ერთად cheeses.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 547 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 206 მგ |
| ნატრიუმი | 1,110 მგ |
| ნახშირწყლები | 61 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 31 გ |