ეს ქათმის ფრთის რეცეპტი არის დატვირთული გემრიელი სანელებლებით. ემსახურეთ მათ მომავალ მზარეულთან ან სათამაშო ღამეს. ადვილი გრილისთვის, ამ ქათმის ფრთების ჯგუფებში.
რა გჭირდებათ
- 36 ქათმის ფრთები, მინუს რჩევები
- 1 ჭიქა / 240 მლ
- ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ მშრალი თეთრი ღვინო
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ გამხმარი წითელი წიწაკა, გაანადგურა
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ წიწაკა, გაანადგურა
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მარილი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ ხახვი ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ marinade ინგრედიენტები დიდი შერევით თასი.
- სანიშნეს ფრთები შერევით თასი და toss მათ ქურთუკი.
- ფრთები დაფარავს პლასტმასის გადატანას და საშუალებას მისცემს მათ 4-8 საათის განმავლობაში გაატარონ მაცივარი.
- Preheat გრილი მაღალი სითბოს.
- ადგილი ფრთები გრილზე.
- გამოარჩიე დარჩენილი მარინადები.
- ემატება ფრთები 5 წუთის განმავლობაში.
- Baste ფრთები liberally დარჩენილი marinade.
- შეამციროს სითბოს საშუალო და გაგრძელდება სამზარეულო ფრთები დამატებითი 30 წუთის განმავლობაში.
- როდესაც გაკეთდა (ფრთები მიაღწევს შიდა ტემპერატურა 165 F ან მეტი), ამოღება გრილი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 401 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 52 მგ |
| ნატრიუმი | 924 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 17 გ |