ეს რეცეპტი პოლონეთის კარაქის ნამცხვარი ნამცხვარი ან ადგილია, რომელიც არის პოლონეთის ქალაქ ტურეკში მცხოვრები ჩემი ბიძაშვილი კრისტინა ფილიპეკიდან (პლეიჰ-სეკი).
ეს უბრალო ყავის ნამცხვარია, რომელიც კარაქში კარაქითაა და სიამოვნებით ხარობს ახალი არჩევანი (მე მიყვარს ტკბილი ალუბალი) და ტკბილეული ან ტკბილეული . Streusel უბრალოდ crumbly topping მიერ აერთიანებს ფქვილი, შაქარი, კარაქი და ზოგჯერ სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი (თუმცა არა ამ რეცეპტი) სანამ crumbly. მას შემდეგ ყურძნის ყურძენები, პურები, muffins და ნამცხვრები. სიტყვა streusel გერმანული არის "sprinkle" ან "strew."
Krystyna ამბობს კი დამწყები მზარეული შეუძლია ამ დესერტი და ის უფლება. ჯიშისთვის, კრისტინა ზოგჯერ ავრცელებს ყურძნის თესლის ორი ქილას, რომელიც მოყვება ნაყოფის თავზე, რასაც მოჰყვება კრაბის ნაწილაკები.
აქ არის უფრო დიდი ფოტო პოლონური Buttermilk Cake.
რა გჭირდებათ
- ნამცხვარი:
- 2 დიდი ოთახის ტემპერატურის კვერცხი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ჭიქა ტემპერატურა
- 1/2 ჭიქა ზეთი
- 3 ჭიქა
- ტორტი ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 quarts ახალი ხილი, როგორიცაა pitted ალუბალი, კენკრა ან ვაშლის ნაჭერი
- Crumb Topping:
- 1 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 4 უნცია (1 ჯოხი) ცივი კარაქი, დაჭრილი შევიდა ცალი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. Grease 13x9-inch პან. დიდი თასი, სცემეს 2 დიდი ოთახი ტემპერატურის კვერცხები, 1 ჭიქა შაქარი, 1 ჩაის კოვზი ვანილი, 1 ჭიქა ოთახი ტემპერატურის buttermilk და 1/2 ჭიქა ზეთი სანამ კარგად კომბინირებული.
- ცალკე თასი, whisk ერთად 3 ჭიქა ტორტი ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი. აურიეთ კვერცხის ნარევი, რომელიც აერთიანებს საფუძვლიანად. გავემზადეთ მომზადებული პან და ზედა ახალი არჩევანით.
- საშუალო თასი, შეურიეთ 1 1/4 ჭიქა ყველა ფქვილი და 1/2 ჭიქა შაქარი ერთად. დაჭრილი 4 უნცია ცივი კარაქი ცალი როგორც ტორტი ცომი სანამ crumbs ფორმა. გაანადგურებს ნაყოფს. Bake დაახლოებით 40 წუთი ან სანამ ტორტი არის გამომცხვარი და crumbs არიან ოქროს.
ყავის ნამცხვრების მნიშვნელობა აღმოსავლეთ ევროპის გასართობი
აღმოსავლეთ ევროპაში გასართობი ეტიკეტის ერთ-ერთი მთავარი წესი არ არის მოსალოდნელი ან მოულოდნელი სტუმრების გადაცილება, ამ საკითხთან დაკავშირებით ყავის, ჩაის, არყის ან კონიაკის და გარკვეული ტიპის ნამცხვრების გარეშე, თუ არა სრული საჭმელი ან სენდვიჩი.
ამიტომაც ყველაზე დიასახლისებმა ყავის ნამცხვარი გააკეთეს ყოველდღიურად ან მეორე დღეს, თუ ხელი მოაწერეს. ამ ყავის ნამცხვრები ტენიანად რჩებოდნენ ან შეიძლება სწრაფად რეაგირებდნენ, რათა მათ მხოლოდ პერკერზე მიაღწიონ.
აქ არის 16 აღმოსავლეთ ევროპული ყავა ტორტი რეცეპტები , რომ გააკეთებს რაიმე დიასახლისი ამაყი.