ვეძებთ ახალ გზას, რომ ისარგებლოს ბანანის ან ინდური სამზარეულოში ? გალულულა, ან ინდური ბანანის ფრეტები, რომლებიც იყენებენ ღარიბ ბანანებს, რომლებიც სხვაგვარად იყენებენ ნაგავიში, ისევე როგორც ბანანის პურისთვის.
აი წვერი, თუ გაქვთ ზედმეტი ბანანი და არ არის მზად გულგულასი: ფარავს პლასტმასის გადატანას და გაყინავს მათ. მაშინ მხოლოდ მათ წაიღე, როდესაც მზად ხართ ინდური ბანანის ხბოსთვის.
შემწვარი ბუნება ამ კვება არ გახდის ყოველდღიური კერძი - მაგრამ ეს შეიძლება იყოს მკურნალობა სპეციალური შემთხვევები.
რა გჭირდებათ
- 2 overripe ბანანი (mashed შევიდა გლუვი პასტა)
- 1/2 ჭიქა საცხობი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი saunf / ცერეცოს თესლი
- 1 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის არსი
- დარიჩინის პინჩი
- 1/2 დან 1 ჭიქა რძე (მთელი ან თხელი)
- დაახლოებით 1.5 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- მცენარეული ზეთი frying (ან canola ან მზესუმზირის ზეთი)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, აურიეთ ერთად ნაჭერი ბანანი, შაქარი, saunf , კვერცხი, ვანილის არსი, დარიჩინი და რძე. აურიეთ ყველაფერი კარგად, რაც დარწმუნებულია, რომ შაქარი მთლიანად შთანთქავს.
- შეურიეთ ერთად მთელი ხორბლის ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ცალკე თასი.
- წიხლებით, ნელა და ცოტა დროით, დავამატებთ მთელი ხორბლის ფქვილის ნარევი ბანანის კვერცხის რძის ნარევი. შეურიეთ კარგად, რომ არ არსებობს სიმსივნის, ან როგორც რამდენიმე, როგორც თქვენ შეგიძლიათ მართოთ! თქვენ გინდათ რომ დამთავრდეთ batter- ზე, რომელიც ნამდვილად სქელია. შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა მეტი მთელი ხორბლის ფქვილი ამ თანმიმდევრულობის მისაღწევად.
- გათბობის ბოსტნეულის / მზესუმზირის / canola cooking ზეთი frying პან საშუალო სითბოს. თქვენ იცით, რომ ნავთობი თბება ტემპერატურაზე, რომელიც საჭიროა ღრმა-შემწვარი გულგულასის დროს, როდესაც იგი ჩამოიჭრება პატარა ცომით და ამცირებს ზედაპირს, მაგრამ არ იცვლება ფერი.
- როდესაც ნავთობის მზადაა, გამოიყენეთ სუფრის კოვზი, რომ მოირგოთ და ჩამოიშოროთ ცხიმიანი ცხიმის ზეთი. ნუ გადააქცევთ პანკს, როგორც გულგულასი ერთმანეთთან გამყარდება და დაზიანებულია.
- გამოიყენეთ slotted კოვზი ჩართოთ fritters ყველა ახლა და შემდეგ. Fry სანამ ისინი ოქროს მთელი. შემდეგ სანიაღვრე კოვზიდან დაასხით გამოყენებით სამზარეულო ქაღალდის პირსახოცი, რომ ამოიღონ უმეტესობა ნავთობი.
- ემსახურეთ, როცა ჯერ კიდევ ცხელი მყინვარების ყავაა
რჩევა: კიდევ ერთი მცირერიცხოვანი დეკადაციისთვის, მტვერს გულგულასთან ერთად შეყვანისას შაქრით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 48 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 21 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |