ეს კვერცხი თავისუფალი quiche რეცეპტი ბროკოლი ჩვენი ყველაზე პოპულარული vegan quiche რეცეპტი აქ TheSpruce. იგი იყენებს ტოფუს ნაცვლად კვერცხებს ჯანსაღი, უცხიმო, რძის გარეშე, და ქოლესტერინის თავისუფალი ვეგეტარიანული და vegan საუზმე ან შაბათ ფილიალი entree. კვერცხის შემცვლელი არ არის საჭირო!
მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი მოუწოდებს სოკო და ბროკოლი, შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული ნაცვლად. თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ გიყვარდეთ მწვანე ზეთოვანი წიწაკა, ბროკოლი, ხახვი და სოკოს არომატები და არ გამოგრჩეთ არაქანგანის ინგრედიენტები, როგორიცაა ყველი.
თუ თქვენ მიღების თქვენი საკუთარი ტორტი ქერქი, უზრუნველყოს თქვენ იყენებთ მხოლოდ vegan ინგრედიენტები. გამოიყენეთ ზრუნვა კომერციულად წარმოებული ტორტი ქერქით, რადგან შეიძლება შეიცავდეს lard, კარაქი ან სხვა რძის პროდუქტები. ან, შეამოწმეთ ეს მარტივი vegan ტორტი ქერქი რეცეპტი , სრულყოფილი ხელნაკეთი quiche, ძალიან!
ამ რეცეპტისთვის საჭიროა ბლენდერი ან კვების პროცესორი, ბიუსტი, სანთელი, სტეპტოპი და ღუმელი.
ვეძებთ უფრო vegan საუზმე იდეები? თქვენ ასევე მინდა შევეცდები რამდენიმე tofu საუზმე რეცეპტები , quinoa საუზმე რეცეპტები ან ამ vegan კარტოფილის frittata რეცეპტი, რომელიც crustless vegan quiche. ასევე, შეამოწმეთ vegan latkes , ან, bake გარკვეული ახალი ხელნაკეთი vegan muffins !
რა გჭირდებათ
- 1 წინასწარ გააკეთა
- Vegan ტორტი ქერქი
- 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი, diced
- 1 მწვანე ბელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ბროკოლი
- 1 ჭიქა ახალი დაჭრილი სოკო
- 1 ფუნტი ფირმა
- tofu , patted მშრალი
- Pinch of nutmeg
- 1/2 tsp. turmeric
- 1 სტადიის. გამხმარი რეჰანი
- 1/2 tsp. მარილი
- Pepper გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა სოიოს რძე
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს ღუმელი 425 F.
- წიწაკა ხახვი, მწვანე წიწაკა და ბროკოლი. ნაჭერი სოკო.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთში საშუალო სუნის საშუალო სითბოს და შეშავენ ხახვი, მწვანე წიწაკა, ბროკოლი და სოკოები, სანამ შერეული და მოხარშული, დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში.
- ბლენდერში ან კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ პროდუქტში, ნაზავია ნატურალური, თხილის, ბოსტნეულის, მარილისა და სოიოს რძის ნაზავი.
- აურიეთ ბოსტნეული და tofu ნარევი ერთად და დავამატოთ წიწაკა გემო.
- ჩაასხით შერეული ხორცი ტორტიზე.
- Bake თქვენი vegan quiche 30 წუთი, ან სანამ დანა შეიყვანეს მხოლოდ off- ცენტრი შევიდა quiche გამოდის სუფთა.
- მიირთვით quiche თბილი ერთად მხარეს ახალი ხილის სალათი ან კლასიკური პრეზენტაცია მწვანე სალათი და vegan სალათი გასახდელი.
ინდივიდუალური ნაწილის ვარიაციისთვის, მინი-ქვიშები მუფინის კაფში. შეასრულეთ თითოეული ხვრელი ტორტი ცომით და შეავსეთ 2/3 ბოთლით. შეამცირეთ საცხობი დრო, შესაბამისად, 15-20 წუთი.
Quiche ინახავს მაცივარში სამ დღეში. Reheat ნაწილი მიკროტალღოვანი ან ღუმელი. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ნაწილიც მოგვიანებით.
Reprinted ნებართვით საწყისი Compassionate Cook Cookbook.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 119 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 220 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 8 გ |