ჩვენ ყველანი კარგად ვსწავლობთ: "ყველა ორი ძროხის პიტსი, სპეციალური სოუსი, სალათის ყველი, მწნილი, ხახვი, სეზამის თესლზე!" და რომ "სპეციალური სოუსი" მართლაც რა ხდება ამ მაკდონალდსის ჰამბურგერი დიდი Mac, უფლება? კარგად, ახლა თქვენ არ უნდა მივმართოთ ოქროს თაღები ამ სწრაფი კვების ფენომენი-ამ რეცეპტი, შეგიძლიათ ეს სასურველი condiment სახლში!
ეს "ყველაზე საიდუმლო რეცეპტი" რეალურად, მაკდონალდის მენეჯერის სახელმძღვანელოდან 1969 წელს გამოქვეყნდა. ეს მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ მხოლოდ საგანგებო სიტუაციაში იყენებდნენ იმ შემთხვევაში, თუ მაღაზიები წინასაარჩევნოდ სოუსიდან გაიქცნენ. სხვა ბურგერის ჯაჭვების შიშით, რეცეპტი სწავლობდა და სოუსში იყენებდნენ თავიანთ რესტორნებს, ამ სახელმძღვანელოს გვერდი სწრაფად ამოიღეს. თუმცა, ეს იყო ძალიან გვიან - რეცეპტი როგორღაც გადმოვიდა, გაკეთდა შემდეგი წლის შემდეგ, და მას შემდეგ ხელმისაწვდომი გახდა.
გარდა ამისა, 2016 წელს მაკდონალდიმ გადაწყვიტა გაყიდოს შეზღუდული რაოდენობის ბოთლი (დაახლოებით 4,000) "საიდუმლო სოუსით" 40 ავსტრალიელ მაკდონალდში. თითოეული ბოთლი გაყიდა $ 4.95 და გაიყიდა მხოლოდ 15 წუთში. ეს იყო რეალურად მეორეჯერ სწრაფი კვების ქსელი შესთავაზა ჩამოსხმული სოუსი ქვემოთ ორი წლით ადრე კომპანიამ გადაწყვიტა აუქციონზე "საიდუმლო სოუსი" ბოთლი, რათა ფულის გაზრდა რონალდ მაკდონალდსი საქველმოქმედო, სატენდერო დაწყებული $ 18,000.
საბედნიეროდ, ეს რეცეპტი აქ არის უფასო! და შედგება ინგრედიენტები ჩვენ შეგვიძლია ადვილად შეძენა მაღაზიაში. ორიგინალური რეცეპტი მოიცავს ბრენდების პროდუქტებს; თუ გნებავთ ზუსტი ფორმულა ხელახლა, მაშინ ეს გზაა გასავლელი, მაგრამ, რასაკვირველია, სხვა ხერხებიც მისაღებია. რაღაც მომენტში, მაკდონალდმა გადაწყვიტა სხვა ბრენდის პროდუქტების გადასაყრელად და სოუსიდან ნულიდან გაეკეთებინათ, ასე რომ, თუ შეხედავთ მათ ვებ-გვერდს, შეამჩნევთ "სპეციალურ სოუსით" ნივთიერებათა ჩამონათვალს, რომელიც შეიცავს პროპილენ გლიკოლის ალგინეტს, ნატრიუმ ბენზოატს და კალციუმს disodium EDTA, დაასახელებს მხოლოდ რამდენიმე კონსერვანტები, რომლებიც ახლა ნაწილი რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა სალათი გასახდელი (როგორც სასწაული Whip)
- 1/4 ჭიქა მაიონეზი
- 3 tablespoons ფრანგული სალათ გასახდელი (ვისბონის ბრენდი)
- 1/2 სუფრის კოვზი ტკბილეული რეცეპტი (ჰინს ბრენდი)
- 1 1/2 tablespoons კამა პიურე relish (Vlasic ან Heinz ბრენდი)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი, მოხარშული ხახვი
- 1 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი კეჩუპი
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო მიკროტალღოვანი კონტეინერის საშუალებით, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- მიკროტალღოვანი მაღალი სიმძლავრის 25 წამი, და აურიეთ კარგად.
- საფარი და გაყინვა მინიმუმ 1 საათით ადრე ემსახურება. სოუსი ინახება მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში.
სასწაული ვიპი Vs. მაიონეზი
ხართ თუ არა ფრონტი Kraft Miracle Whip გასახდელი თუ არა, არ არსებობს უარყოფა, რომ იგი უკრავს დიდი ნაწილი ამ სოუსით მისი ხელმოწერის tang.
საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა მაიონეზი ნაცვლად, მაგრამ შედეგად არომატი საკმაოდ განსხვავდება. სასწაულს აქვს გაცილებით დაბალი ნავთობის შემცველობა, ვიდრე მაიო (იმისათვის, რომ პროდუქტი შეისწავლოს მაიონეზი, უნდა იყოს 65 პროცენტი მცენარეული ზეთი), ასევე ტკბილი და ცხარე გემო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 67 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 144 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |