ეს spoonbread არის ადვილი მოხარშული მოხარშული cornmeal, რძე და კვერცხი. კოვზი ემზადება საცხობი კერძიდან კოვრით.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა cornmeal (თეთრი)
- 2 ჭიქა წყალი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა რძე (ცივი)
- 2 დიდი კვერცხი (კარგად სცემეს)
- 2 tablespoons მდნარი კარაქი
როგორ ჩადება იგი
1. მსხვილფეხა ბასრიაში, გაერთეთ ჭიქა 2 ჭიქა წყალი; დავამატოთ 1 კოვზი მარილი.
2. მოიყვანეთ ნარევი, რომ დაიბანოთ სითბო; მზარეული, მუდმივად აღვივებს 5 წუთი.
3. ნარევი ძალიან მკაცრი იქნება. ამოღება სითბო და ნელა აურიეთ 1 ჭიქა ცივი რძე.
4. ააფეთქეთ ნაცემი კვერცხი და მდნარი კარაქი.
5. Preheat ღუმელში 400 ° და სითბოს 1 1/2 დან 2 კვარციანი საცხობი კერძი ან 8 დუიმიანი საცხობი კერძი.
6. კარგად ჩაასხით batter ცხელი ცხარე კერძი; საცხობი დაახლოებით 40 წუთი, ან სანამ ფირმა შუა და ლამაზად browned.
7. ემსახურება ცხელი, პირდაპირ საცხობი კერძი. ეს რაოდენობა 4-დან 6-მდე მცირე რაოდენობას უზრუნველყოფს. მეტი, ორჯერ რეცეპტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 239 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 232 მგ |
| ნატრიუმი | 126 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 12 გ |