Მეიერი ლიმონის ფუნტი ტორტი ციტრუსის სიროფი რეცეპტით

მაიერი lemons ლამაზი ხილი. წარმოშობის ჩინეთში, Meyer lemons ეგონა, რომ იყოს ჯვარი შორის lemons და მანდარინი ფორთოხალი. ისინი ოდნავ ტკბილია, ვიდრე რეგულარული ლემონები. ისინი მუშაობენ დიდი ამ გემრიელი ტორტი.

ეს ტკბილი ნამცხვარი აქვს მშვენიერი crumb ტექსტურა და დარწმუნებულია, რომ საყვარელია ლიმონის მოყვარულებისთვის. მაშინაც კი, თუ ლიმონის ფანატიკოსი არ არის, ეს არის დიდი ტორტი, რომელიც ადვილად მოამზადებს ღუმელში და მიდის სრულყოფილად მრავალფეროვანი თანხლებით - ქათმის ხორცი, შოკოლადის სოუსი, ახალი ხილი, სორბეტი ან ნაყინი, თაფლი !

რა გჭირდებათ

• 4 Meyer lemons
• 8 უნცია (2 ჩხირები) unsalted კარაქი, შეარბილა
• 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 4 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 2 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
• 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 Meyer lemons, juiced
• 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1 სუფრის unsalted კარაქი
• 1/8 ჩაის კოვზი მარილი

როგორ ჩადება იგი

ჩადება Meyer ლიმონის ფუნტი ტორტი

1. Preheat ღუმელი 350 ° F. კარაქი 9- x 5-inch loaf პან.
2. სუმომე ლემონსი: პირველმა შეაგროვა 4 მეიერის ლემონის ჭიქა თასში. დაჭრილი დაპყრობა და ბოთლები off lemons. მოათავსეთ cut cut onto ჭრის ფორუმში და, შემდეგ მრუდი ლიმონი, ნაჭერი off დარჩენილი გარე კანი და pith. მეტი თასი ერთად zest, გაჭრა სეგმენტების დაშორებით გარსის და მოდით ხორცი დაეცემა შევიდა თასი. ამოიღეთ ნებისმიერი თესლი და შესუსტებას ყველა წვენი შეგიძლიათ გარეთ ხილის შევიდა თასი. გამოიყენეთ ჩანგალი ლიმნის შესვენება პატარა მოცულობით.

1. მოათავსეთ კარაქი და შაქარი შერევით თასში და სცემეს სანამ ფუმფულა. დაამატე კვერცხები ერთ დროს. სანიშნეს ვანილი და ლიმონის წვენი ნარევი. ნაზავია 1 წუთი. ეს გამოიყურება curdled მაგრამ ეს ok.
2. გაატარეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი თასში. შეურიეთ ერთად.
3. დამატება ყველა ფქვილი ნარევი სველი ნარევი. ნაზად ცემა ერთად სანამ ფქვილი მხოლოდ ჩართული. ნუ გადაჭარბებთ.
4. გადატანა სალათის პანსა და ღუმელში. საცხობი 65-დან 75 წლამდე, სანამ კბილის ჩასასმელია, გაწმენდა. შეამოწმეთ ტორტი ზოგჯერ და თუ ის მიღების ძალიან ყავისფერი, მიიტანეთ ნაჭერი კილიტა მეტი დაბრუნება. ამოღება ღუმელი და მოდით მაგარი პან. შემდეგ 30-45 წუთი, აწარმოებს დანა გარშემო ზღვარზე პან და აქციოს ტორტი out onto rack დასრულება გაგრილების.

გააკეთეთ ციტრუსის სიროფი

1. პატარა სოუსით ბანკში, დაამატეთ Meyer ლიმონის წვენი, შაქარი, კარაქი და მარილი. მოუტანს simmer. აურიეთ სანამ შაქრის წვავს, შემდეგ ამოიღეთ სითბო.
2. გაახარეთ რამდენიმე ხვრელი პურის ნამცხვრის ზედა ნაწილში. ციტრუსოვან სიროპზე ნამცხვარი ტორტიზე. შეგიძლიათ დაფაროთ კონტეინერის ნებისმიერი ფურცელი სიროფი.

მომსახურება

1. მოდით ტორტს გრილი მთლიანად ჭრის წინ. ნაჭერი შევიდა 1-inch სქელი ცალი. ემსახურება whipped ნაღები, ნაყინი, ჯემი, ან ახალი კენკრა.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	518
სულ მსუქანი	29 გ
გაჯერებული Fat	17 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	9 გ
ქოლესტერინი	178 მგ
ნატრიუმი	388 მგ
ნახშირწყლები	62 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	6 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.