06 01
6 ზემოთ სუპი რეცეპტები თბილი დღეები
Westend61 / გეტი ზაფხულის წვნიანი რეცეპტები მშვენიერია, მაგრამ თბილი დღეა, რა შეიძლება იყოს lovelier, ვიდრე თასი ცივი სუპი. ეს წვნიანი იწყებს სადილად სადილად ან სადილზე, მაგრამ ისეთივე კომფორტულია, როგორიცაა გარე კვების, პიკნიკები და ბარბეკები. პოპ მათ Thermos flask და მოშორებით თქვენ გადასვლა.
ცხელი ტემპერატურა, ქულერი წვნიანი, ასე რომ დაამატოთ ყინულის კუბურები ან ემსახურება გაცივებული bowls. არ არის ძალიან ცხელი, შემდეგ ემსახურება ოთახის ტემპერატურას, რომელიც ასევე იძლევა მაქსიმალურ გემოს წვნიანს.
პირველ რიგში, კლასიკური მაგარი წვნიანი ამოვარდნილია ფერადი და ჯანსაღი ინგრედიენტებით.
06 06
პიუა და პიტნის სუპი რეცეპტი
მაიკლ პაუელი / გეტი ახალი საზაფხულო ბარდა და ბაღის პიტნა არის მატჩი ზეცაში; მათი კომბინაცია ნებისმიერი რეცეპტით არის გემრიელი. Pea და Mint წვნიანი არის მარტივი, სწრაფი და მარტივი და თუ ახალი ბარდა არ არის ხელმისაწვდომი PEA და პიტნის წვნიანი რეცეპტები მუშაობს ისევე, როგორც გაყინული peas. კლასიკური საზაფხულო წვნიანი.
06 06
პომიდორი Consomme რეცეპტი
Dorling Kindersley / გეტის სურათები პომიდორი consomme არ არის მხოლოდ წმინდა წვნიანი, ეს არის ნათელი ბულიონი bursting ერთად არომატს ტკბილი, ზაფხული პომიდორი და მწვანილი. ეს არ არის მარტივი სუპი, რათა შეინახოთ ეს განსაკუთრებული შემთხვევა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს ძალისხმევა, მე გარწმუნებთ, ეს უფრო მეტია, ვიდრე ღირს. შედეგი არის განსაცვიფრებელი.
06 06
Vichyssoise - ლაქი და კარტოფილის სუპი რეცეპტი
დევიდ მარსედენი / გეტის სურათები ლაქი და კარტოფილის სუპი არის კლასიკური ბრიტანული რეცეპტი. წვნიანი არის ზამთრის საყვარელი, როდესაც მსახურობდა თბილი და ცივი, ეს არის სრულყოფილი ზაფხულში. ლიკი და კარტოფილის სუპი ასევე ცნობილია როგორც ვიშისოსი, და ითვლება, რომ საფრანგეთში წარმოიშვა, თუმცა ბევრი სხვა პრეტენზია არსებობს, სადაც ის მოდის. იქ, სადაც ეს შეიძლება იყოს, წვნიანი არის გემრიელი, მარტივი და იაფი.
06 06
ლეკი და სტილინ სუპი რეცეპტი
Dennis Gottlieb / გეტის სურათები დიდი ალტერნატივა გაჟღენთილი და კარტოფილის ზემოთ, ეს არის უგემრიელესი სქელი წვნიანი სტილინის ნამდვილი რგოლით. მაქსიმალური არომატის მისაღებად ოთახის ტემპერატურაზე არ არის გაცივებული.
06 06
ორი კლასიკური გაზპროჩი რეცეპტი
Claudia Totir / გეტის სურათები ეს რეცეპტი ტრადიციული ესპანეთის გაზპაჩოს მოდის ლიზა და ტონი სიერა, ესპანეთის სურსათის ექსპერტები, ასე რომ, ვინც უკეთ იცის კლასიკური რეცეპტი.
ლიზას და ტონის მიხედვით - ეს წვნიანი ხშირად შედის ანდალუსიაში, საიდანაც წარმოშობს. გაზპროჩი შეიძლება შეჭამოს წვნიანი თასიდან, ან შუშისგან ნასვამი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან ჯანსაღი, რადგან მზადდება არა მხოლოდ ბოსტნეული და ცოტა ზეთი და ძმარი.
მწვანე გაზპროპი რეცეპტი იოტა ოტოლენგენის წიგნიდან, უამრავი. წიგნში წერია, რომ მილიონი რეცეპტებია გაზპროში, და ეს არის მწვანე ცვალებადობა, რომელიც დაფუძნებულია ტარატარზე, ბალკანეთისგან, ცივი იოგურტით და კიტრის სუპიდან .