ეს არის შესანიშნავი დესერტი.
მისი ტექსტურა და არომატი ძალიან კმაყოფილია. მე არ მესმის, თუ როგორ რაღაც კრემისტი ასევე გრძნობს ასე ნათელი და ფუმფულა ფისუნიაა, მაგრამ მე არ უჩივიან. ეს ტკბილი ტკბილი დესერტი ერთად სწრაფად და მარტივად იმოქმედებს და შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს მეგობრებსა და ოჯახის წევრებს.
რა გჭირდებათ
- 1/4 უნცია პაკეტი unlavored ჟელატინი
- 1/2 ჭიქა სუფთა
- მეიერი ლიმონის წვენი
- 4 კვერცხი
- 1 tablespoon გახეხილი Meyer ლიმონის zest
- 1/2 ჭიქა შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს რეცეპტი შეიცავს ნედლეულ კვერცხებს. თუ ეს რაღაც არ არის თქვენთვის კომფორტული, უამრავი ნივთიერებაა ნედლეული კვერცხები მუსიკის რეცეპტებში, დაწყებული tofu- დან marshmallows to cornstarch. მე არ შემიძლია დავრწმუნდე იმაზე, თუ როგორ შეცვლის ეს რეცეპტი, მაგრამ ნება მომეცით ვიცი, თუ ცდილობენ ერთ-ერთ მათგანს. მე მიყვარს, თუ როგორ გამოდის.
- ჩაასხით ლიმონის წვენი სოუსით და წვრილად წვავს ჟელატინი წვენის ზედაპირზე. მოდით, იჯდეს კვერცხის, მეიერის ლიმონითა და შაქრის კომბინაცია. გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი ცომის ამ სამი ინგრედიენტით, რაც მათ კარგად აერთიანებს.
- როდესაც ეს კეთდება, შეამოწმეთ ჟელატინი. ათი წუთი დასჭირდა ყვავი, რაც ნიშნავს, რომ ჟელატინი თხევადი შეიწოვება და წვენი შეჰყურებს წვენის ზედაპირს. თბილი წვენი დაბალი სითბოს გამო, რის შედეგადაც ჟელატინის დათხოვნა. ეს დაახლოებით ერთი წუთი დასჭირდება. გაატარე ცოტა წვენი თქვენი თითების შორის დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ეს silky გლუვი. თუ გრძნობთ ჟელატინის მარცვლებს, შეინახეთ whisking. როდესაც ჟელატინი მთლიანად დაიშალა, წვენი ამოიღეთ სითბოსგან და 2 დან 3 წუთის განმავლობაში გაცივდეს.
- ჩაასხით კვერცხის ნარევი წვენში ნელა, აურიეთ გაერთიანებას.
- ცალკე თასში, კრემის რბილი პიკი ეტაპზე, შემდეგ დაამატეთ whipped კრემი კვერცხის ნარევი და აურიეთ კარგად დააკმაყოფილებს. ამცირებთ მუსიკას რამოდენიმე საათის განმავლობაში. თქვენ შეიძლება ემსახურებოდეს ამ დიდი თასი, ან ინდივიდუალური კერძები. მე მიყვარს ემსახურება მას ნახევარი pint ან მეოთხე pint საკონსერვო ქილებში. ზომა არის სწორი, ქილებში მიმზიდველია, და რადგან თითოეული jar აქვს საკუთარი lid, თქვენ არ უნდა სულელი გარშემო პატარა ცალი პლასტიკური გადატანა.
- ამ პატარა დესერტის ყვითელი ყვითელი ყვითელია. და არომატი გთავაზობთ სრულყოფილი ბალანსს ტკბილსა და ტკბილ შორის. მე ხშირად ვხვდები თავს უკან წამებში.
შეიტყვეთ უფრო იმაზე, თუ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ შენთვის და როგორ შეგიძლია შენი ნივთების უმეტესობა! დარეგისტრირდით ჩვენი უფასო საინფორმაციო ბიულეტენისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 96 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 104 მგ |
| ნატრიუმი | 42 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 4 გ |