ეს საოცარი cupcakes არის სრულყოფილი snack for შაბათ, პარტიის, ან რაიმე გაზაფხულზე ღონისძიება ან ოჯახის მკურნალობა.
გაავრცელოთ ყინვაგამძლე ან მილისთვის, რათა გაეკეთებინათ cupcakes როგორც ადგილობრივი საცხობიდან.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია (1 ჭიქა) კარაქი (შეარბილა)
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი
- 4 დიდი კვერცხი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1/3 ჭიქა რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონი zest
- 2 teaspoons სუფთა ლიმონის ექსტრაქტი
- 2 ჭიქა
- ყველა ფქვილი ,
- კოვზი და ხბოს მეთოდი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- იყიდება Frosting:
- 3 1/2 დან 4 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 4 უნცია (1/2 ჭიქა) კარაქი (შეარბილა)
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ლიმონის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონი zest
- 4 დან 5 tablespoons ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375 გრადუსი F. ხაზი 18 muffin ჭიქა ქაღალდის cupcake სამგზავრო.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერისგან, 1 ჭიქა კარაქიდან 1 1/2 ჭიქა შაქრით, მსუბუქი და ფუმფულაით, დაახლოებით 2 წუთი.
- დაამატეთ კვერცხი, ერთ დროს, შერევით შემდეგ თითოეულ დამატებით. სცემეს რძეში, ვანილიზე, ზესტში და 2 ჩაის კოვზი ლიმონის ექსტრაქტში.
- კიდევ ერთი თასი, კომბინირება ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი; whisk კარგად ნაზავია. დაამატეთ batter და სცემეს დაბალი სიჩქარით სანამ შერეული. გაგრძელდება საშუალო სიჩქარე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
- შეავსეთ cupcake ნაშრომები შესახებ 1/2 to 2/3 სრული. Bake 15 დან 18 წუთი, სანამ ხის pick ან ტორტი tester გამოდის სუფთა, როდესაც ჩასმული ცენტრში cupcake.
- ზემოთ პან შესახებ თაროს დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ ამოიღონ cupcakes და cool მთლიანად საკიდების ადრე frosting.
გაყინვა
- შერევით თასში შეურიეთ 1/2 ჭიქა კარაქით 3 1/2 ჭიქა კონდიციონერების შაქრით.
- სანიშნეს ლიმონის ექსტრაქტი, zest და 4 tablespoons ლიმონის წვენი. სცემეს დაბალი სიჩქარით სანამ გლუვი.
- გაზრდის მიქსერის სიჩქარე საშუალო და გაგრძელდება ცემის დაახლოებით 2 წუთი.
- დამატებითი კონდიციონერების შაქრის დამატება, საჭიროების შემთხვევაში, თანმიმდევრულობის გავრცელებისათვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 348 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 92 მგ |
| ნატრიუმი | 132 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |