ეს არის მარტივი ახალი Cranberry სოუსით მოხარშული ნელი გაზქურის. მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი და მცირე რაოდენობით წყალი, Cranberry სოუსი - ან relish - იღებს მხოლოდ წუთი მომზადება, და ხელნაკეთი თითქმის ყოველთვის უკეთესია, ვიდრე დაკონსერვებული. ამ შემთხვევაში, ეს ნამდვილად უკეთესია.
მიირთვით ამ Cranberry ნარინჯისფერი relish ნარევი თქვენი მადლიერების ან საშობაო სადილი და რა თქმა უნდა გადარჩენა ზოგიერთი ნარჩენების.
თუ თქვენ გაქვთ რამდენიმე პაკეტი კენკროვანი დარჩა დღესასწაულები, ეს არის კარგი გზა შეინარჩუნოს მათ. ჩადება cranberry relish და გაყინვას ის პატარა კონტეინერით. მშვენიერია ქათმის ვახშამი ან ღორის შემწვარი.
რა გჭირდებათ
- 2 დიდი ფორთოხალი
- 1 ჩანთა (12 უნცია) მოცვი, დამუშავებული და აიყვანეს
- 1 ჭიქა შაქარი
- pinch დარიჩინი
- 3 tablespoons წყალი
როგორ ჩადება იგი
- Zest ფორთოხალი გამოყენებით microplane grater ან ყუთი grater.
- შეწყვიტე დარჩენილი გარე კანი და pith და გაუქმება.
- დაჭერით ფორთოხლის ფორთოხალი ნაწილაკები პატარა მოცულობით და დაამატეთ ნელი გაზქურის ერთად მოცვი, შაქარი, დარიჩინი და ფორთოხლის ნაშენი.
- დაამატეთ 3 ჭიქა წყალი.
- ჩაიცვი და მზარეულზე დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
- მიირთვით მადლიერების ან საშობაო სადილით. სასიამოვნოა ასევე ქათმის, ინდაურის, ღორის ან ლორით. და არ უნდა დაგვავიწყდეს ნარჩენები! მიირთვით ის თურქეთის croquettes ან სენდვიჩები, ან ერთად leftover თურქეთის და gravy.
- მაცივარში სოუსი შეიძლება იყოს ინახება ჰაერის კონტეინერში მაცივარში 1 კვირამდე.
რჩევები და ვარიაციები
- დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა ციყით დაჭრილი pecans to relish ზოგიერთი დამატებითი ტექსტურა და არომატი.
- დაამატეთ currants ან ქიშმიშით ნარევი, ან წვრილად დაჭრილი გამხმარი გარგარი.
- დაჭრილი დაჟანგული Ginger ხდის ლამაზი გარდა Cranberry relish.
- Double or triple რეცეპტი და გაყინვას იგი airtight კონტეინერების 1-ჭიქა ნაწილი. გაყინვა 1 წლამდე.
- დათბობის Cranberry სოუსით ან relish, მას გარეთ საყინულე და refrigerate ღამით ან დააყენა კონტეინერი თასი ცივი წყალი. მე ვაპირებ მძიმე ჭიქა ან სხვა თასი თავზე მას, რომ შევინარჩუნოთ კონტეინერი submerged.
- Add leftover Cranberry სოუსით to მწვადი სოუსით.
- გაახარეთ და დაამატეთ ის ნაყინი, ფუნტი ნამცხვარი ან ჩვეულებრივი პური.
- გაავრცელეთ ის ორცხობილა, ბლინები, ან თებერვალში.
- დაამატე ცოტათი შეარბილოს კარაქი ან ნაღები ყველით გემრიელი სპირტისთვის სწრაფი პურის ან მაფიისთვის.
- სანიშნეს cranberry სოუსით სადა ან ვანილის იოგურტი დამატებითი არომატი და ფერი.
- დამატება Cranberry სოუსით ძირითადი frosting ან whipped კრემი გახდის ვარდისფერი და დაამატოთ ზოგიერთი ხილის არომატით.
- მარწყვის ნაჭერი გემოვნებით ვაშლივით მიდის. დაამატეთ ეს აპრილი, ვაშლის კობლბერი ან ვაშლის ღვეზელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 21 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 0 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |