Რეცეპტი

Rosettes სპეციალური crisp, სატენდერო pastries, რომლებიც ტრადიციული სკანდინავიაში.

ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს სახიფათო, ამიტომ მნიშვნელოვანია დაიცვას ინსტრუქციები ზუსტად. იყავით ძალიან ფრთხილად rosette რკინის. იგი იღებს ძალიან ცხელი ხოლო ბმულების frying ნავთობის.

Rosettes უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე airtight ყუთში. ისინი დარჩებიან crisp და სატენდერო დაახლოებით ოთხი დღის განმავლობაში, მაგრამ ისინი სავარაუდოდ არ გაგრძელდება, რომ ხანგრძლივი!

რა გჭირდებათ

• 2 კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჭიქა
• ფქვილი
• 1 ჭიქა მთელი რძე
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 2 teaspoons დარიჩინი

როგორ ჩადება იგი

1. დიდი თასი, სცემეს კვერცხებს ოდნავ. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი და მარილი.

2. დაამატეთ ფქვილი და რძის შემცველი კვერცხები, შეურიეთ სანამ არ გლუვი. შემდეგ აურიეთ ვანილში.

3. batter უნდა იყოს, როგორც სქელი, როგორც ბლინი batter. თუ ეს არ არის, დაამატეთ მეტი ფქვილი, კოვზი ერთ დროს. თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ ჩაის კოვზი რძეში. კერის თანმიმდევრულობა რეაგირების წარმატებისთვის კრიტიკულია.

4. სითბოს 3 "ცხიმის შემცველობით 365 ° F (ღრმა frying თერმომეტრი ძალიან სასარგებლოა) Rosette რკინის ცხელ ზეთით 60 წამში, არ არსებობს რკინის ტემპერატურის მიღება, უბრალოდ უნდა იყოს ცხელი.

5. გატეხეთ ცხელი რკინის ქვაბში, რაც დარწმუნებული არ არის, რომ არ დაუშვას რკინის თავზე. თუ თქვენ, rosette შეუძლებელია ამოიღონ. ამას გარკვეული პრაქტიკა აქვს. უმჯობესია, თუ რამოდენიმე საფლავის გაკეთება უფრო ნაკლებად მწირია, ვიდრე უბრალოდ უნდა იყოთ, ასე რომ თქვენ მიიღებთ ტექნიკის შეგრძნებას.

6. ამოიღონ დაფარული რკინის ცხელი ცხიმი და ფრაის 25-30 წამი სანამ ღია ყავისფერი. გადაიჩეხო rosettes off ცხელი რკინის გამოყენებით წვერი დანა და ადგილი გადატანა ქაღალდის პირსახოცი.

7. დიდი ფირფიტაზე დაამატეთ 1 ჭიქა შაქარი და დარიჩინი და კარგად შეურიოთ.

8. ამ rosettes ამ dilute ამ ნარევი, სანამ ისინი ჯერ კიდევ თბილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ sprinkle მათ შაქრის ფხვნილი . არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი - ნაჭდევები არ არის ჭარხალი, სანამ ისინი შაქარი არ არიან!

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	43
სულ მსუქანი	1 გ
გაჯერებული Fat	0 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	0 გ
ქოლესტერინი	12 მგ
ნატრიუმი	47 მგ
ნახშირწყლები	8 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	0 გ
პროტეინი	1 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.