Როგორ საზ თურქეთში ღუმელში ჩანთა

01 დან 15

შეაგროვეთ შენი ინგრედიენტები

ადვილია თურქეთის ღუმელში ჩამოსასხმელი, მაგრამ არსად ისიც უფრო მნიშვნელოვანია, რომ შეარჩიოთ ინგრედიენტები წინასწარ რეცეპტისთვის, ვიდრე თურქეთის მიღებისას. იმის გამო, რომ ნედლი თურქეთი შეუძლია ბაქტერიის მოზიდვას, გისურვებთ დარწმუნდით, რომ ყველაფერი გჭირდებათ, რომ მზად ხართ, და ყველა თქვენი ინგრედიენტები და ზედაპირები ინახება სუფთა, ხოლო თქვენ ფრინველს ამზადებ.

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი თქვენი ღუმელი ჩანთა თურქეთის რეცეპტი :

• 1 ღუმელი ჩანთა, რომელიც განკუთვნილია თურქეთისათვის
• 1 12-დან 24 წთ-მდე თურქეთიდან, ახალი ან გაბრტყელებული ღერძი პაკეტის მიმართულებით
• სამზარეულო spray
• 1 კოვზი ფქვილი
• 2 stalks ნიახური
• 1 ყვითელი ხახვი
• 1 ვაშლი (სურვილისამებრ)
• 1/2 ჭიქა კარაქი, შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 სუფრის კოვზი ფრინველის სუნელი
• კოშერის მარილი და შავი პილპილი
• 1/2 ჭიქა ვაშლის სიდრი (სურვილისამებრ)
• 2 tablespoons ნეკერჩხალი სიროფი (სურვილისამებრ)

თქვენ ასევე გვინდა სამზარეულო გაზი ან პატარა დანა ნაჭერი გახსნა თქვენი თურქეთის და სუფთა ჭრის ფორუმში ან mat for ბოსტნეული.

მას შემდეგ, რაც თქვენ შეაგროვეთ თქვენი ინგრედიენტები, preheat ღუმელში 350 გრადუსი F.

02 დან 15

დაჭრილი კარაქი რომ არომატი თურქეთში

ეს არის პირველი ნაბიჯი "ნაცრისფერი კარაქი" (საუცხოო გზა, რომელიც ამბობდა კარაქი, რომელიც ბალახით ან სუნელით იყო) გემოს გემოს.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნაბიჯი არის სურვილისამებრ, მე მაღალ რეკომენდაციას, რადგან ეს მართლაც იღებს თურქეთის ტენიანი. არაფერია მოსწონს slathering რაღაც კარაქით, რათა ის ტენიანი, eh? მაგრამ ეს მართლაც მნიშვნელოვანია, როდესაც საქმე თურქეთში, რადგან ხშირად თურქეთის ძუძუს შეიძლება გაკეთდეს ადრე ბარძაყის, და თუ მკერდის იღებს overcooked, თურქეთის დააგემოვნოს მშრალი.

იმისათვის, რომ რთული კარაქი, მხოლოდ დაჭრილი შეარბილა კარაქი შევიდა 1/2-inch მოცულობით და განათავსოთ იგი პატარა თასი.

03 15

შეურიეთ ფრინველის სუნელი და კარაქი

სანიშნეს კოვზი ფრინველის სუნელი to კარაქი და smash ერთად ჩანგალი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მინი კვების პროცესორი კარაქი და ფრინველის სუნელი.

ეს ნაერთის კარაქი ნარევი წავა ქვეშ და მეტი თურქეთის კანის დაამატოთ არომატი და ტენიანობის თურქეთში.

* მზარეულის შენიშვნა: მე გამოიყენე ფრინველის სუნელი სიმარტივისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ახალი დაჭრილი მწვანილი გსურთ, როგორც ადგილი მშრალი ფრინველის სუნელი. Rosemary, Sage და thyme არის ლამაზი in რთული კარაქი.

04 of 15

შეიქმნა თქვენი ბოსტნეული და თურქეთის სადგურები

გაუკეთეთ რთული ნაცრისფერი.

ახლა თქვენ გინდათ დარწმუნდეთ რომ თქვენ გაქვთ ცალკე სადგურები ბოსტნეულის მომზადებისა და თურქეთის მომზადებისთვის. მოათავსეთ ბოსტნეული და ყველაფერი, რასაც აპირებთ გამოიყენოთ გემოს თურქეთი (როგორიცაა ვაშლი) სუფთა ჭრის ფორუმში სუფთა დანით. დააყენეთ ეს დაშორება რადიატორისგან - გსურთ შეინახოთ ბოსტნეული (და ხილი) თურქეთისგან.

ახლა თქვენ აპირებთ შექმნას თქვენი თურქეთის სადგური. თქვენ გჭირდებათ გამოწვის პან (2 inches deep) დიდი საკმარისი ჩატარება თურქეთში. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ღუმელი თურქეთის ტომარა, სამზარეულო სპრეი, სუფრის კოვზი, სამზარეულო გაჟღენთილი ან დანით, გახსენით თურქეთის პაკეტი, სუფთა ქაღალდის პირსახოცი და, რა თქმა უნდა, თურქეთი. შემდეგ შეასრულეთ შემდეგი ნაბიჯები:

• განათავსეთ თურქეთის ღუმელი ჩანთა შემწვარი პანში და დააწყო იგი ჩაძირვაში. ჩამოაყალიბეთ ფქვილი, სამზარეულო spray და ქაღალდის პირსახოცები მომწამვლელი პანკის შემდეგ.
• განათავსეთ თურქეთი ჩაძირვაში, მაგრამ არ გახსენით თურქეთი. გაითვალისწინეთ, თუ როგორ არ შეეხო წითელი თურქეთი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მოსამზადებლად თქვენი ბოსტნეული გარეშე დაიბანეთ ხელები უსასრულოდ.

05-დან 15-მდე

აიღე პროდუქტი

წაშალეთ თქვენი ბოსტნეული და თქვენი ვაშლი. ეს ინგრედიენტები გადადის ღუმელში ჩანთა გემოვნების თურქეთში. ეს მხოლოდ წინადადებები, სხვათა შორის. თუ გსურთ გემოს ფორთოხალი, შეგიძლიათ დაჭრილი ვაშლის ნაცვლად დაჭრილი ფორთოხალი გამოიყენოთ. ეს ღუმელი ჩანთა თურქეთის რეცეპტი სრულიად ადაპტირებადია თქვენი გემოვნებით.

06-დან 15-მდე

მომზადება თურქეთის ღუმელი ჩანთა

07-დან 15-მდე

განათავსეთ პროდუქტი ღუმელში ჩანთაში

განათავსეთ celery და ხახვი ბოლოში ღუმელი ჩანთა (ან რასაც ბოსტნეული თქვენ იყენებთ - დაჭრილი სტაფილო კარგია ღუმელი ჩანთა თურქეთში, ძალიან).

ახლა მოათავსეთ ღუმელი ჩანთა შემწვარი პანში, ტოვებს ღუმელი ჩანთა ღია ფართო, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გადაიჩეხო თურქეთის მოგვიანებით.

08-დან 15-მდე

გახსენით თურქეთი და წაიღეთ გითლებები

09-დან 15-მდე

ამოიღეთ კისერი თურქეთიდან

ახლა მიაღწიეთ თურქეთის მეორე მხარეს და ამოიღეთ კისერი. გიგანტების მსგავსად, კისერზე ხანდახან შეფუთულია პლასტმასაში.

როდესაც თქვენ ამოღებულ კისერზე, დაიბანეთ თურქეთი და პალის მშრალი ერთად ქაღალდი პირსახოცები თქვენ განთავსდება ჩაძირვაში. იხილეთ? ხომ არ გიხარხავდით მომზადებულ?

10 of 15

რუბლს შეადგენს ღრმა კარაქი თურქეთის კანის ქვეშ

კარგია, ეს რთული ნაწილია. და პატიოსნად, თქვენ შეგიძლიათ ამ ღუმელში ჩანთა თურქეთის გარეშე აწუხებდა ეს ნაბიჯი ყველა. მაგრამ ეს გააკეთოს თურქეთის ლამაზი და წვნიანი.

გახსოვდეს, რომ ნაერთის კარაქი გააკეთა ადრე? ახლა თქვენ აპირებთ გავრცელებას, რომ კარაქი ქვეშ და მეტი თურქეთის კანის არომატი ეს.

პირველი, ნაზად loosen კანის მიერ sticking თქვენი მთელი მხრივ შორის თურქეთის ძუძუს და კანის. ეს არ არის საშინლად მარტივია. თქვენ გექნება ნაზად გამოყავით მკერდის მკერდისაგან თქვენი თითები, მკერდის ხორციდან მოყოლებული მთელი ან ყველა კანიდან მოშორებით, სანამ ფრთხილად არ დაამსხვრიოთ კანი. (სინამდვილეში, თუ ყურადღებით დავაკვირდებით, ხედავთ კანს დავარღვიე ეს არის ღუმელში ჩამოსხმის მეთოდი, თურქეთი მაინც გამოდის ტენიანი და წვენით, რადგან ღუმელი ჩანდა ამ წვენების ჩაკეტვაში, მაშინაც კი, როცა კანი არ არის " თურქეთის ხორცით დაცვა.)

ახლა ნაქსოვი კარაქის ნაწილაკები წაიღეთ და თითქოს თურქეთის ძუძუს და კანს მიაწერენ. შეეცადეთ დაფაროთ იმდენი ძუძუთი, როგორც შეგიძლიათ კარაქით. ეს კარგია, თუ არ გააკეთებთ სრულყოფილად. გამოიყენეთ სამი მეოთხედი კარაქის ნარევი ამ ეტაპზე. დანარჩენი კარაქის შემდგომ ეტაპზე გამოიყენებთ.

11 დან 15

კარაქის კარაქი თურქეთის გარეთ

ახლა მიიღოს დარჩენილი კარაქი და RUB ეს ყველაფერი გარეთ თურქეთის. ეს შეიძლება მიიღოს clumpy (გახსოვდეთ, თურქეთის იქნება ძალიან ცივი). არ ინერვიულო; ის მაინც დააგემოვნებს დიდს. ხანდახან კარაქი ამ ნაბიჯს გავაგრძელებ და დავბრუნდე თურქეთის გარეთ. საბოლოოდ, სეზონი თურქეთის მარილი და პილპილი.

12 of 15

განათავსეთ თურქეთის ღუმელი ჩანთა

განათავსეთ თურქეთი, მკერდის გვერდითი მხარე (ჩვეულებრივი გზა) ღუმელში ჩანთაში, რომელიც უნდა ჩაიძიროს ჩაყრის პანში ჩაძირვაში. თუ თქვენ იყენებთ ვაშლის ნაჭდევებს ან მწვანილი ან ლიმონის ნაჭერი გემოს ტკბილეულს, ინახება თურქეთის ღრუში. მე ვიცი მხოლოდ ვაშლის რეცეპტში ნახსენები, მაგრამ აქედან გამომდინარე, იმ გემოვნებისგან მომუშავეებიც კარგად იმუშავებდნენ. ახლა დაიბანეთ ხელები საპონი და თბილი წყლით.

13 of 15

დაასხით Apple Cider თურქეთში

14 of 15

ჰალსტუხი თურქეთის ღუმელი ჩანთა

თქვენ არ მიფიქრია, რომ მთელი ამ ნაბიჯის გადადგმა მინდა, მაგრამ მჯერა თუ არა, ამ კითხვის შესახებ ბევრი კითხვა მაქვს. თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ნეილონი კავშირები ღუმელში ჩანთაში, გამოიყენეთ ისინი ღუმელში ჩამონტაჟებული. თუ არა (რაც ხდება ბევრი), მხოლოდ ჰალსტუხი ღუმელი ჩანთა როგორც თქვენ იქნებოდა ნაგვის ტომარა, მიღების დარწმუნებული შენარჩუნება ეს ფხვიერი გარშემო თურქეთში. არ გამოიყენოთ ნაგვის ჩანთა კავშირები ან სხვა კავშირები, რომლებსაც არ იტყვი.

თქვენ არ გინდა ტომარა ძალიან მჭიდროდ, ან ის გამყარდება თურქეთში. ახლა ტოკ ღუმელი ჩანთა მთავრდება თურქეთის მხარეს. თუ ისინი დგანან, მათ შეეძლოთ ღუმელში გათბობის ელემენტის შეხება და დაწვა. არ არის კარგი!

თქვენი დანა, დაჭრილი ექვსი 1/2-inch slits ზედა ღუმელი ჩანთა დაუშვას ორთქლი გაქცევა თურქეთიდან.

ახლა ინახება თურქეთი preheated ღუმელი და შემწვარი 2-4 საათის განმავლობაში, დამოკიდებულია ზომის თურქეთის, სანამ მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი (შეადარეთ ფასები) რეგისტრირებულია 165 გრადუსი.

15 of 15

თურქეთის დასვენება

წაშალეთ თურქეთი ღუმელში და მოათავსეთ 20-30 წუთით ადრე კვეთის დაწყებამდე. ეს მნიშვნელოვანი ნაბიჯია, რადგან თურქეთის წვენების გადანაწილება საშუალებას მისცემს. თუ არ დაუშვა თურქეთის დანარჩენი ჭრის წინ, როგორც კი დაიწყებთ თურქეთის კარვზე, წვენები ამოვარდება ჭრის დაფაზე და თურქეთი მშრალი გახდება.

ერთხელ თქვენი თურქეთის დაისვენეს, დაიცვას ჩვენი გზამკვლევი კვეთის თქვენი თურქეთში, ემსახურება და ისიამოვნეთ!