გაინტერესებთ რა უნდა გავაკეთოთ ერთად leftover თურქეთში? შეხედეთ უფრო მეტს, ვიდრე ეს გემრიელი გულიანი წვნიანი! დაიბანეთ ნარჩენები და დაამატეთ ახალი ბოსტნეული და ბულიონი და თავი თქვენი ნელი გაზქურისთვის თითქმის დაუღალავი კერძით, რომ მთელი ოჯახი ისარგებლებს. ან შეხედეთ სახურავის ინსტრუქციას, თუ საჭიროა სწრაფი სუპი.
შეგიძლიათ შეცვალოთ მარგალიტის ქერის ჩანაცვლებითი ქერის, ფერონის, ან მთელი მარცვლეულის სორგო. ყველა ამ მარცვლეულს ატარებს მათი ფორმა, გრძელიც კი, ნელი სამზარეულო.
წვნიანი იწყება ხახვი, სტაფილო და ნიახური. თუ თქვენ გირჩევნიათ Cajun და Creole flavors, დავამატოთ დაჭრილი მწვანე ზარი წიწაკა რომ ნარევი და სეზონი წვნიანი ერთად Cajun ან Creole სუნელი. კრეოლური არომატისთვის დაამატეთ 14.5 უნცია ვერ მოხერხებული პომიდორიდან. თუ გსურთ უფრო მეტი ბოსტნეული თქვენს წვნიანში, დავამატოთ ჭიქა ან ორი გაყინული მწვანე ლობიო, სიმინდის ან ლიმანის ლობიო დაახლოებით ერთი საათით ადრე წვნიანი მზად არის.
ემსახურეთ წვნიანი ქერქიანი ფრანგული პურით ან ნამცხვრებით . ეს არის შესანიშნავი სადილი სუპი ასევე. დაამატეთ სენდვიჩი ან სალათი კარგად დაბალანსებული კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 3 სტაფილო (თხელი დაჭრილი)
- 6 ჭიქა ქათმის საფონდო ან თურქეთის საფონდო
- 1 დან 2 ჭიქა diced მოხარშული თურქეთში
- 1/2 ჭიქა მარგალიტი ქერის
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი thyme
- 1/4 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 2 tablespoons დაჭრილი ახალი ოხრახუში (დაახლოებით 2 teaspoons გამხმარი)
- კოშერის მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
Crock პოტი
- გათბობის მცენარეული ზეთი skillet მეტი საშუალო სითბო. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი, ნიახური და დაჭრილი სტაფილო ცხელი ნავთობისა და საზ სანამ ხახვი შეარბილა, აღვივებს მუდმივად.
- ნელი გაზქურისთვის, მოხარშული მოხარშული ბოსტნეული, ქათამი ან თურქეთის საფონდო, მოხარშული თურქეთი, ქერი, დაფნის ფოთოლი, თიამი, მარჯორამი და წიწაკა
- საფარის და საზრგვალო 6 საათის განმავლობაში, ან სანამ სტაფილო ტენდერი და ქერის შეარბილა. გემო და დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში; მორგებული სანელებლები მარილით, როგორც საჭიროა.
გაზქურის ზედა ნაწილი
- გათბობის მცენარეული ზეთი ჰოლანდიური ღუმელი ან stockpot მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, ნიახური და სტაფილო. საზ სანამ ხახვი არის translucent, აღვივებს მუდმივად.
- დაამატეთ ქათამი ან თურქეთის საფონდო, თურქეთი, ქერი, დაფნის ფოთოლი, თიამი, მარჯორამი და წიწაკა. მოუტანს simmer.
- შეამცირეთ სითბო დაბალი და simmer დაახლოებით 1 საათი, ან სანამ ბოსტნეული და ქერის არის ტენდერი.
- აურიეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. გემო და სეზონი მარილით, როგორც საჭიროა.
რჩევები
Pearl ქერის მზარეულები უფრო სწრაფად, ვიდრე hulled ქერის, მაგრამ hulled ქერის არის მდიდარი ამ ბოჭკოვანი, რადგან ეს არის მთელი მარცვლეულის. Hulled ქერის ინარჩუნებს მისი chewy ტექსტურა, მაგრამ შეიძლება საჭირო დამატებით 30 წუთი საათი cooking დრო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 733 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 301 მგ |
| ნატრიუმი | 1,072 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 97 გ |