Მიირთვით ეს სადღესასწაულო საშობაო მენიუ ორი ამ დღესასწაული სეზონი

მხოლოდ იმიტომ, რომ მხოლოდ ორი ადამიანი იქნება სასადილო ერთად დღესასწაული არ ნიშნავს საშობაო სადილი არ უნდა იყოს განსაკუთრებული. სინამდვილეში, იმიტომ, რომ დიდი სამზარეულოთი არ ხარ სამზარეულო, ეს არის იდეალური შესაძლებლობა, რომ შევამჩნიოთ ინგრედიენტები სამახსოვრო კვებაზე. ამ მენიუში წარმოდგენილია მარტივი და ელეგანტური კერძები, რომლებიც არა მხოლოდ შთაბეჭდილებას მოახდენენ, არამედ სადღესასწაულო დღესასწაულისთვისაც.

ჩაილაპარაკოთ შამპანური და გუგერის ჭიქა (რომელიც წინასწარ შეგიძლიათ გააკეთოთ). ყველას მიაჩნია, რომ იხვი საშიში კვებაა მომზადებული, მაგრამ სიმართლისგან ვერაფერი ვერ იქნება. უბრალოდ, თითოეული რეცეპტი ერთი ნაბიჯით გადადგმული ნაბიჯით - ისარგებლებთ სამზარეულო პროცესით და მოგვიანებით ხუთვარსკვლავიან კვებავს.

• 01 წლის 05

  Gougères (ყველი Puffs)

  Gougères არის კბილების ზომის ქონდარი puffs ზოგადად დამზადებული ყველი. არ დაუშვათ საკონდიტრო დაშინება - ეს იგივეა, რაც ნახმარი კრემისთვის გამოიყენება. საუკეთესო, gougères შეიძლება გაყინული და reheated, ასე რომ წავიდეთ წინ და მიიღოს სრული რეცეპტი და გაყინვას რა არ ჭამა! უკეთესი ჯერ, ეს გემრიელი puff ვადამდე და უბრალოდ reheat რა გჭირდებათ კვება.

• 02 05

  პან-შემწვარი იხვი

  ეს რეცეპტი მოუწოდებს ექვსი იხვი ძუძუს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოჭრა რეცეპტი განსახლება ორი. მას შემდეგ, რაც სწრაფი პან-ფრაის მისაღებად კანის ლამაზი და crispy, იხვი breasts წასვლა ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი სამზარეულო, შეგიძლიათ whip up მარტივი სოუსით თაფლი, ყავისფერი შაქარი, კარაქი და ძროხის ბულიონი to drizzle თავზე.

• 05 of 03

  კარტოფილი Savoyarde რეცეპტი

  კარტოფილი Savoyarde წარმოშობილი Savoy, მაღალი საფრანგეთის ალპები, აქედან გამომდინარე, მისი სახელი. ეს მართლაც მხოლოდ კარტოფილია გრანინი, რადგან gratin არის ნებისმიერი კერძი სათავეშია ყველით ან / და buttered breadcrumbs. ეს კარტოფილის სავოიარდი არ ღებულობს breadcrumbs, მაგრამ ყველი ნამდვილად იმყოფება. ეს არის სრულყოფილი კერძი ნებისმიერი ხორცით ან ხორცით, რომელიც მომზადებულია თითქმის ნებისმიერი გზით და განსაკუთრებით კარგი იხვი.

• 04 of 05

  ყავისფერი შაქარი მოჭიქული სტაფილო

  მარტივი კომბინაცია ყავისფერი შაქარი და კარაქი ხდის გემრიელი და ლამაზი გლაზურით atop ბავშვი სტაფილო. ეს რეცეპტი არ შეიძლება იყოს ადვილად შეურიეთ ინგრედიენტები წყლით და მორბენილი და დაფარული კენჭი. მსუბუქი ან მუქი ყავისფერი შაქარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, და sprinkling მარილი და პილპილი დასასრულს ლამაზი კონტრაპუნქტის რომ სიტკბოს. შეგიძლიათ გამოიმუშაოთ ახალი ოხრახუში ან სხვა მწვანე ბალახს დასძინა ფერი და არომატი.

• 05 05

  მარტივი მინი Apple Tarts

  იდეალური სადილისთვის ორი, ამ ინდივიდუალური desserts არ დატოვებს თქვენ თითქმის სრული ტორტი, როდესაც კვება დასრულდა. რეცეპტი შეადგენს 4 ტარტს - შეგიძლიათ გაატაროთ ფურცლის ფურცელი ნახევარი და მხოლოდ ორი გააკეთოთ, მაგრამ ერთხელ დააგემოვნე, შეიძლება გისურვოთ ხვალ ხვალ? მსგავსი საფრანგეთის ვაშლის tart, მოუწოდა tarte aux pommes , thinly დაჭრილი ვაშლი ფენიანი ზედა საკონდიტრო მოედანზე, sprinkled ერთად დარიჩინი შაქარი და dotted კარაქი და შემდეგ გამომცხვარი სანამ ოქროს. ჯერ კიდევ თბილი, გარგარი გარგარის ინარჩუნებს ზედაპირზე.