11 ლაღი ამერიკული გოგრა და ტკბილი კარტოფილის კერძები

ყველა სახის ზამთრის გალაქტიკა და ტკბილი კარტოფილი ამერიკელებისთვისაა განპირობებული და ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკასა და კარიბის სამზარეულოს კერძოდ. თუმცა ბოტანიკურად, ტკბილი კარტოფილით და გოგრის- y squash- სთან მჭიდროდ არ არის დაკავშირებული მსგავსი ფერები, ტექსტურები და არომატები და მათი გამოყენება ხშირად გადახურვაში.

შემოდგომაზე / ზამთრის მაგიდაზე რამდენიმე ახალი ცხოვრების შემდეგ, მექსიკასა და ლათინურ ამერიკაში ზოგადი რეცეპტებით.

• 01 წლის 11

  პეპიტასი

  თუ გუმბათოვანი ან სხვა ზამთრის სქემა ლათინურ ამერიკაში გაჩეხილია, ეს თესლი გამოიყენება ნებისმიერი უგემრიელესი გზით, ტკბილი დესერტიდან ტკბილეულისგან . მექსიკაში, ყველაზე გავრცელებული გამოყენების ეს თესლი (მოუწოდა pepas ან pepitas) არის მარილიანი snack. ისინი შეიძლება იყოს ღუმელი შემწვარი ან ღუმელი საუკეთესო toasted, in-shell ან გარეთ. ვისწავლოთ ძირითადი pepitas საჭმლის, დაშაქრული პომიკინის თესლი , ან მოხალული გოგრის თესლი 3 გზა .

  თუ თქვენ მიიღებთ ცოტა უფრო ამბიციურ, შეეცადეთ პეპიტა მწარე ან გოგრის თესლი მწარედ.

• 11 of 11

  კალებასა და ტაჩას (დაქუცებული გოგრა)

  ყველაზე მექსიკური ყველა გზა ემსახურება გოგრა (ან მსგავსი ზამთრის squash) დაშაქრულია - ეს არის, მოხარშული და მსახურობდა ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი და ფორთოხლის წვენი სიროფი . ჭამა, როგორც საუზმე, საუზმე და საუზმე, Calabaza en Tacha არის ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული კერძები მკვდარი დღესასწაულისთვის ნოემბრის ჩათვლით. სცადეთ ამ rustic მკურნალობა თქვენთვის!

• 11 of 11

  ტკბილი კარტოფილის სუპის კრემი

  მექსიკაში ხშირად სადილის წვეულება იწყება კრემის წვნიანი და ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო პირობა. ძირითადი ნივთიერებისა და ბალახის ეპაზოტის რქოვანი გემოვნება , ამ გლუვი, კრემისებური ტკბილი კარტოფილის სუპი სუფთა კომფორტული საკვებია.

  თუ თქვენს ხელშია გოგრა, ვიდრე ტკბილი კარტოფილი, სცადეთ თანაბრად დაკმაყოფილებული ტრიდდინებული ვენახის გოგრის სუპი ან კრემისებური გოგლი წვნიანი .

• 11 of 04

  ტკბილი კარტოფილის ტამილსი

  მათ ჰყავს სხვადასხვა სახელები ჰუმითას, პალეტელეს, ჰალოკას, პამონას და ა.შ. - მაგრამ ერთ ან ერთ სხვა ფორმასთან ერთად ლათინური ლათინური ამერიკის ქვეყნებში სარგებლობენ . ეს ვერსია, დამზადებული ჩვეულებრივი masa harina პლუს mashed ტკბილი კარტოფილი, ბეკონი, ხახვი და ქიშმიშით, იმუშავებს შესანიშნავად თქვენთვის ნებისმიერი შემოდგომაზე შემთხვევები.

• 11 of 11

  გოგრა ემპანდა

  რა შეიძლება იყოს უფრო ლათინური ამერიკა, ვიდრე empanadas ? სარგებლობდა მთელ ამერიკულ კონტინენტზე და შერეული რეგიონალური ვარიანტებით, რამოდენიმე საკვებს შეუძლიათ ემბანდები სუნის, სულისა და პორტაბელურობისთვის . ჩადება ზოგიერთი თქვენი საკუთარი ამ რეცეპტი ამისთვის Baked გოგრა Empanadas ან ჰელოუინი Butternut Squash Empanadas .

  თუ თქვენ გაქვთ ვაშლი (ან ვაშლის ტორტი შევსება) ხელით, სცადეთ Apple Empanadas .

• 11 11

  გოგრა ყინვები

  თუ თქვენ აირჩიოთ პერუს Picarones (ტრადიციული ქალაქ ლიმა) ან დასავლეთ ინდური Pumpkin Fritters , თქვენ მიღების შესანიშნავი გამოყენება თქვენი გოგრა პიურე. დღესასწაული პიკარონებზე, როგორც დესერტი, ხბოს, როგორც appetizer, ან ერთი მშვენიერი snack.

• 11 of 11

  Pumpkin Flan lc

  Flan მოვიდა ამერიკელები ესპანელი დამპყრობლები, და გახდა საყვარელი დესერტი ახალი მსოფლიო, ერთად ვერსიები მომზადებული ყველა დასავლეთ ნახევარსფეროში ქვეყნებში . ეს იყო მხოლოდ ბუნებრივი, რომ ამ საყვარელ კერძი იქნება შერწყმული ადგილობრივი ინგრედიენტები, როგორიცაა გოგრა. არ წასვლა კიდევ ერთი დღის გარეშე ცდილობს Pumpkin Flan , Pumpkin Maple Flan, ან წებოვანა უფასო Pumpkin კარამელის Flan,

• 11 of 11

  ძროხის Stew in გოგრა

  არგენტინის ცნობილია თავისი საქონლის ხორცი, და ეს არის ერთ ერთი ყველაზე ორიგინალური გზების მომზადება. Carbonada en Zapallo (beefy Stew მსახურობდა გოგრა Shell) აღფრთოვანებული თვალების თავისი სიახლის და კვებავს სხეულის და სულის ჯანსაღი ინგრედიენტები. მიეცით თქვენი ნოემბრის ან დეკემბრის დღესასწაული კვება სტიმული გართობა ამ კვება- in-a-pumpkin.

• 11 of 11

  არპპ სენდვიჩი ტკბილი კარტოფილით და ლობიოთი

  კოლუმბიური და ვენესუელის სამზარეულოს გამორჩეული ჭურჭელი , მოხარშული მოხარშული სიმინდის ნამცხვრები, რომლებიც სხვადასხვა გზით შეჭამენ, მათ შორის იყოფა სენდვიჩის მსგავსად. ტკბილი კარტოფილის შავი ლობიო, ისპანახი და მოცულობით ეს რედინგი შეიძლება გაანადგუროთ, როგორც ნამდვილი სენდვიჩის გამოცხადება.

• 11 of 10

  ტკბილი კარტოფილის ყავა

  კაუზა რელაენა, ხორციანი კარტოფილის კერძი და ხორცის ან ზღვის პროდუქტების ნაზავი ერთ-ერთია პერუს ყველაზე საყვარელ საწარმოებში. შეცვლა ტრადიციული თეთრი ან ყვითელი კარტოფილი ტკბილი კარტოფილი და დაამატეთ ზოგიერთი შედედებული რძე, კაკალი და მოცვი, და თქვენ ამ საოცარი ვერსია- Causa de Camote- ის გემრიელი, როგორც პირველი კურსი ან დესერტი.

• 11 11

  გოგრა არროზ კონ ლეჩე

  ბრინჯი pudding არის ერთ იმ ubiquitous desserts ლათინურ ამერიკაში და, ფაქტობრივად, დიდი რაოდენობით ქვეყნების მთელს მსოფლიოში. ჩაცმის ეს შემოდგომაზე რამდენიმე გოგრა, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი .

  კიდევ ერთი enticing ვარიანტი: გოგრა Tres Leches Cake.