აღსანიშნავად გოგრა სეზონი ნებისმიერ დროს წელიწადში ამ გოგრის წვეთი cookies. გოგრის ნამცხვრები დარიჩინისა და ჯავით მოყავთ, და ცოტა მოლაზესი და ყავისფერი შაქარი მათ ურევენ. ისინი შემდეგ შემორჩენილია კონდიციონერების შაქრით დეკორატიული შეხებისთვის. გამოიყენეთ დაკონსერვებული ან ხელნაკეთი გოგრის პიურე, რათა ეს ცხარე მღელვარება.
შერჩევა გოგრა რომ DIY გოგრა Purée
ეს რეცეპტი საშუალებას აძლევს დაკონსერვებული ფურშეტას, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ საკუთარი სურვილი გააკეთოთ - ეს არ არის რთული! ეს იწყება მარჯვენა გოგრაზე არჩევისთანავე. თქვენ არ გვინდა ტრადიციული კვეთის გოგრა, რომ თქვენ დააყენა თქვენს porch. ამის ნაცვლად, აირჩიოთ შაქრის გოგრა ან ტორტი გოგრა. მათ ასევე შეიძლება შეაფასონ, როგორც Ghost Rider, ახალი ინგლისის Pie Pumpkin, Baby Pam, შემოდგომის ოქროს, Lumina (რომლებიც თეთრი), კონკია, ან ზღაპარი.
აირჩიეთ გოგრა, რომელიც არის 4 და 8 ფუნტს შორის - და გამოტოვეთ ისეთები, რომლებსაც აქვთ რბილი ლაქები ან დაჟეჟილობები. სწორად ინახება, საცხობი გოგრა შეიძლება კარგად შეინახოს კვირაში.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (მტკიცედ შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა molasses
- 1 კვერცხი
- 1 ჭიქა გოგრის ზეთი (დაკონსერვებული ან ხელნაკეთი *)
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 1/2 teaspoons დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი (sifted, მტვრისთვის)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი შერევით თასი, კრემი კარაქი და შაქარი ერთად, სანამ ნათელი და fluffy.
- სცემეს molasses და კვერცხი.
- აურიეთ გოგრის პურზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ფურშეტი, მაგრამ ინსტრუქციები იმისთვის, რომ იყიდოთ თქვენი ქვემოთ, თუ გსურთ სცადოთ.
- კიდევ ერთი თასი, ერთად sift ერთად ფქვილი, საცხობი სოდა, დარიჩინი და nutmeg. შემდეგ აურიეთ ფქვილის ნარევი შერეულ ნაზავთან ერთად რძით. კარგად გაატარეთ, მაგრამ არ დაამარცხებს.
- გადააადგილეთ ქათმის ცომი მომრგვალებული ჩაის კოვზით, გახეხილი საცხობი ფურცლებით. Bake at 375 F დაახლოებით 12 წუთი, სანამ ნაკრები. ამოიღეთ თაროები და გააგრძელეთ გაგრილება.
- მტვრის გოგრის ნამცხვარი sifted confectioners 'შაქარით.
მიღების თქვენი საკუთარი გოგრა Purée
- იმისათვის, რომ გოგრა ფუნჯი, დაჭრილი გოგრა ნახევარში, crosswise. ამოიღეთ თესლი და მემბრანა.
- ადგილი დაიმატეთ საცხობი ფურცლის, მოჭრილი მხარის ქვედა ნაწილზე, და bake at 325 F 1 საათი, ან სანამ ტენდერი.
- ზემოთ 10 წუთი. ამოღება ცელულოზა და ადგილი ბლენდერში ან პროცესორით.
- PUREE ან პროცესი სანამ გოგტა არის გლუვი.
- მოათავსეთ cheesecloth-lined mesh strainer ან sieve და ნება გადინების შევიდა თასი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ჩამოსვლისას შეჩერდა, დაამატეთ ფურშეტი კონტეინერში. დაიფარეთ და გააფართოვოს პურე, თუ არ გამოიყენებთ დაუყოვნებლივ.
გაძლიერებული გოგრა დესერტი რეცეპტები
- Pumpkin Cookies ერთად კარამელის Icing რეცეპტი
- შევსებული გოგრა Cookies
- გოგრა შვრიის ნამცხვარი
- Pumpkin Cream ყველი Swirl Brownies
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 78 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 82 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |