ეს უგემრიელესი რბილი გოგრის ნაჭრები იწყება მარტივი კარამელის ირგვლივ. Icing მზადდება შაქრის ფხვნილი და ცოტა კარამელის ან butterscotch ნაყინის topping. გახეხეთ დაპყრობა პატარა დინამონით ადრე icing კომპლექტი, ან sprinkle ერთად დარიჩინის შაქრის ნარევი .
იხილეთ ასევე
რბილი გოგრა Cookies ერთად ყავისფერი კარაქი Icing
Pumpkin Cookies კრემი ყველის შევსება
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (
- 11 1/2 უნცია )
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 2 teaspoons დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი ჯუჯა (ადგილზე)
- 1/4 კოვზი კოჭა (ადგილზე)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1 ჯოხი კარაქი (4 უნცია, შეარბილა)
- 1 ჭიქა გოგრის პიურე
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- Icing:
- 3 tablespoons კარაქი
- 1 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი (sifted)
- 4 tablespoons კარამელის სოუსით
- 4 ჩაის კოვზი რძე (უფრო მეტიც, როგორც საჭიროა)
როგორ ჩადება იგი
- თასში შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, დარიჩინი, ჯავზი, კოჭა და მარილი. შეურიეთ კარგად.
- დიდი თასი ელექტრო მიქსერით, სცემეს გრანულირებული და ყავისფერი შაქრით 8 რბილი ყურძნის ჩათვლით, მსუბუქი და კრემისებამდე. სცემეს გოგრა პიურე, კვერცხი და ვანილი. ნელა ჩართვა ფქვილის ნარევი; გაზრდის მიქსერის სიჩქარე და სცემეს სანამ გლუვი და კარგად შერეული. მაცივარში მაცივარში დაახლოებით 45 წთ-დან 1 საათამდე.
- სითბოს ღუმელი 350 °. Grease cookie sheets ან ხაზის პერგამენტის ან სილიკონის საცხობი საგებები.
- ჩამოაგდეს გაცივებული ბმულების ცომი მომრგვალებული სუფრის კოვზი ან ბმულების თავსახურით მომზადებული საცხობი ფურცლებით.
- Bake 15 დან 18 წუთი, ან სანამ კიდეები დაიწყება ყავისფერი. ზემოთ ოდნავ შემდეგ ამოიღონ თაროები გაგრილებას მთლიანად.
- გაგრილებული ნამცხვრების სიცივეში (მითითებები ქვემოთ) გაავრცელოს ან აინთო.
- თუ სასურველია, ნატეხების ნაზავი მსუბუქად ადგილზე დარიჩინის ან დარიჩინის შაქრით.
მომზადება Icing
- შეურიეთ 3 tablespoons of softened კარაქი, confectioners 'შაქარი, კარამელის topping, 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის და 4 teaspoons რძე თასი. სცემეს დაბალი სიჩქარით ელექტრო მიქსერის სანამ შერეული. გაიზარდა საშუალო და მაღალი და კრემისებამდე, დაამატეთ ცოტა მეტი რძე, როგორც საჭიროა გავრცელების ან ჩირქისთვის.
იღებს დაახლოებით 3 1/2 დან 4 ათეული cookies.
50 გოგრა რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 104 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 28 მგ |
| ნატრიუმი | 142 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |