ეს marinated კიტრი საოცრად flavorful ასეთი მარტივი სალათი. ამცირებთ სალათი რამდენიმე საათის განმავლობაში საუკეთესო არომატით.
მდებარეობა Terri: ეს სალათი იყო საყვარელი როგორც ჩვენ იზრდებოდა და ჩვენ სთხოვა, როდესაც ჩვენ ვიკრიბებით ჩვენს ბავშვობაში სახლში. ეს ჩვეულებრივ გააკეთა იგივე მშვენიერი გზა. მაგრამ ყოველ ჯერზე Dad მიიღებს შემოქმედს, რაც გულისხმობდა ნარჩენების გამოყენებით ზოგიერთ საშინლად შეუსაბამოდ. ჩვენ ყველა საშინლად იმედგაცრუებული, როდესაც მან გადაწყვიტა, რომ მას არ სურდა დაგვრჩა ზოგიერთი leftover ანანასი იოგურტი, და დასძინა, რომ მას მზა სალათი. არავის არ უყვარს საჭმლის ნარჩენები, არამედ მთელი კერძი გამოიყენოს ნარჩენების გამოსაყენებლად? ჩვენ გავიგეთ, რომ დავინახოთ Dad- ის "ყინულის შემოქმედება".
რა გჭირდებათ
- 2 დიდი კიტრი (დაახლოებით 2 ფუნტი) (peeled (თუ სასურველია) და დაჭრილი)
- 1 დიდი წითელი (ან სხვა ტკბილი) ხახვი (დაახლოებით ½ ფუნტი) (peeled, განახევრდა ვერტიკალურად, thinly დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა უმაღლესი ხარისხის მაიონეზი
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველაფერი დიდი თასით. საფარი და მაცივარი მინიმუმ 2 საათით ადრე ემსახურება.
რჩევები
- თქვენ ზოგჯერ შეიძენთ უკვე ნაჭერი (ან დაჭრილი) ხახვი თქვენს ბაზარზე პროდუქციის მონაკვეთში, მაგრამ ისინი არ არიან სასიამოვნო გემოვნებით.
- იქნება დამატებითი გასახდელი, რადგან კიტრი გათავისუფლებულია ბევრი მათი წყალი. ეს გასახდელი შეიძლება იყოს შენახული და გაცივებული, როგორც სალათი მწვანეთა გასახდელი.
- ემსახურება კიტრი და ხახვი ნარევი ზე სალათის ფოთლები ან გაზაფხულზე მწვანილი.
ვარიაციები
- ყველაზე სალათი დაჭრილი chives, მწვანე ხახვი საუკეთესოებში, ან ახალი ახალი დაჭრილი კამა weed.
- დამატება დაჭრილი ალუბლის პომიდორი ან ყურძნის პომიდორი მხოლოდ ადრე ემსახურება.
- შემცვლელი ახლად ადგილზე შავი პილპილი თეთრი წიწაკა, თუ სასურველი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ