თუ შეშფოთებული ხართ, რომ ჩიპოთტების სითბოს ძალიან ბევრი ოჯახი იქნება, შეგიძლიათ შეამციროთ თანხა რეცეპტში. ან, გააკეთეთ რამდენიმე ბურგერები მცირე რაოდენობით სოუსით, და spike up დანარჩენი ადგილზე ძროხის მეტი სითბო მათთვის, ვისაც ბურგერები ერთად kick.
კიდევ უფრო მეტი სითბოს, აოპოონის პატარა ჩიფოტებზე რამდენიმე მაიო, ლიმონის ან ლაიმის წვენის შეყვანა, და კრემისებრი პიკანტური ბურგერი ზევით (ასევე დიდი სენდვიჩები).
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი ადგილზე ძროხის (80/20%)
- 2 tablespoons pureed chipotle in adobo სოუსი (იხ. შენიშვნა)
- ½ ჩაის კოვზი Kosher მარილი
- ⅓ ჭიქა ხახვი
- კონდიენტებისთვის:
- 2 პომიდორი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 4 სალათის ფოთოლი (დიდი)
- 2 tablespoons მდოგვი
- 1/4 ჭიქა კეტჩუპი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი აერთიანებს ძროფს, პლეიდებს chipotles in adobo, მარილი და ხახვი. ეს არის საუკეთესო ხელები.
- ჩამოყალიბეთ ნარევი 4 patties და გამოიყენოთ თქვენი thumbs რათა უმნიშვნელო indents ცენტრში თითოეული ბურგერი, რომელიც გამოიწვევს მათ დასრულდება მდე ბინა, როდესაც ისინი საზ.
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი. გრილის ბურგერები 4 დან 5 წუთი თითოეულ მხარეს, სანამ ისინი თქვენს liking. ემსახურება buns (toasted თუ გსურთ) ერთად სალათის, პომიდორი, ხახვი ან არაფერი მოგწონთ!
შენიშვნა: იმისათვის, რომ ადბოში გაწმენდილი chipotles შევიტანოთ, უბრალოდ იყიდეთ აპობოლის სოუსით chipotles- ს, ნაგავსაყრელზე მთლიანად კვების პროდუქტების გადამუშავებასა და პურზე. სოუსი დარჩება მჭიდროდ დაფარული კონტეინერის მაცივარში დაახლოებით 2 თვის განმავლობაში, ყოველ შემთხვევაში.
არსებობს გაუთავებელი ბურგერი კომბინაციები ცდილობენ მიღმა კლასიკური cheeseburgers. შეამოწმეთ ეს სხვა დიდი ბურგერი რეცეპტები, მათ შორის საქონლის ხორცი, თურქეთი და ქათმის ბურგერები:
კარამელიზებული ხახვი და პარმეზანს ბურგერები
ტაილანდური ქათმის ბურგერები სწრაფი პიკელებული სტაფილოთი
Saucy Meatball Sliders საწყისი რეალური ბავშვის საკვები
Chipotle მწვადი თურქეთის ბურგერები
Buffalo თურქეთის ბურგერი Sliders
ჩამოსხმის ბურგერები (დარტყმით)
ერთი გზა შემოქმედებით თქვენი ბურგერი დამატება ტოპინგები. Sauteed ბოსტნეული, flavorful საწებელი და ნაღების cole slaws შეუძლია უფრო საინტერესო შექმნა:
აზიური შემწვარი პორდოელოლო სოკო
სირრაჩა მაიო
Spicy Cole Slaw
Kohlrabi, მწვანე კომბოსტო და ბროკოლი Rabe Slaw
და იმიტომ, რომ პურის ორ ნაჭერს შორის ნივთების შეტანა გენიოსია, ნუ დააყოვნებთ ამ გემრიელ სენდვიჩს:
შემწვარი ქათამი და ავოკადოს ბინა სანთვიჩები
დიდი შემწვარი ყველი სენდვიჩი
Cajun თევზის სენდვიჩები Crunchy Slaw
საბოლოო BLT სენდვიჩი
საბოლოო ბეკონი, კვერცხი და ძროხის სენდვიჩი გაყინული სოუსით
საბოლოო BLT შემწვარი ყველი
Pretzel Peanut კარაქი S'mores სენდვიჩები
თქვენი მომავალი ერთად, შეამოწმეთ ეს 4 ივლისი საოჯახო მეგობრული მენიუ და გასართობი საფუძვლები !