არაჟანი, ძმარი და კამათის უბრალო გასახდელი ამ კიტრი ლორწოს აქვს .
თუ თქვენ იღბლიანი საკმარისია თქვენი ბაღის, CSA- ს, ან ადგილობრივი ფერმერის ბაზრისგან, ახალი წვიმიანი ფრჩხილი, წავიდეთ წინ და დატოვონ peels.
მიირთვით კიტრი, შერეული მწვანილი, წყალი, ან დაჭრილი სალათის გამაგრილებელი და გემრიელი მხარე კერძი. ეს კერძი შესანიშნავია საზაფხულო კვებათ.
რა გჭირდებათ
- 2-დან 3-მდე
- კიტრი (peeled და thinly დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა არაჟანი
- 1 კოვზი ძმარი
- შავი წიწაკის ნატეხი (ახლად დაფქული)
- 1 1/2 tablespoons კამა (დაჭრილი, ახალი ან გამხმარი)
როგორ ჩადება იგი
მოაწყოს კიტრი ნაჭრებით in ემსახურება თასი, sprinkling ფენების მარილი. მოათავსეთ saucer ან სხვა წონა კიტრი რომ წონა ქვემოთ. საფარის და მოდით დავდგეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ჩაასხით off და გაუქმება ჭარბი კიტრი წვენები.
შეუთავსეთ არაჟანი, ძმარი და დაჭრილი კამა. გემო და დაამატეთ ახლად დაფქული შავი პილპილი. დაამატეთ dressing კიტრი და ნაზად toss ქურთუკი მათ.
რჩევები და ვარიაციები
- სწრაფი და მსუბუქია კიტრიანი სალათი , გამოტოვოთ არაჟანი და გახეხილი დაჭრილი, დამარილებული კიტრი 1/3 ჭიქა სიდრი ძროხის, 1/4 ჭიქა წყალი, 2 ჭიქა შაქარი და 1/2 კოვზი მარილი . დავამატოთ დაჭრილი ახალი კამა და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 32 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 8 მგ |
| ნატრიუმი | 6 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |