ხელნაკეთი პიკანტური carrot hummus არის ერთი ჩემი ახალი საყვარელი გზა spice up ამ კლასიკური chickpea გავრცელებული. Smear ეს გადატანა toasted seeded multigrain bun და დაამატოთ ყველა თქვენი საყვარელი crispy ბოსტნეული გასაოცარია მიიღოს ვეგეტარიანული sandwich.
რა გჭირდებათ
- Spicy carrot hummus:
- 1 ფუნტი სტაფილო (დაჭრილი 1-inch მოცულობით)
- 3 ნივრის კბილი
- 4 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი (გაყოფილი)
- 1 1/2 ჭიქა მოხარშული chickpeas (rinsed და დაიწია თუ შეიძლება)
- 1/4 ჭიქა ტაჰინი
- 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა წყალი (უფრო მეტი თხელი საჭიროების შემთხვევაში)
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 კოვზი სირრაჩა
- სენდვიჩისთვის:
- 1 მტკნარი ფუნტი (toasted)
- 2 tablespoons პიკანტური carrot hummus
- რამდენიმე ნაჭერი ახალი კიტრი
- რამდენიმე ნაჭერი ახალი ტომატის
- 2 tablespoons ახალი sprouts
- 1 სუფრის კოვზი
- სწრაფი პიკელებული წითელი ხახვი
- რამდენიმე ბანანის წიწაკა რგოლები
როგორ ჩადება იგი
--- SPICY CARROT HUMMUS ---
- დაიწყე სტაფილო და ნიორი ნახევარი ზეითუნის ზეთი და ზღვის მარილი და დაასხით მათ 425 F ღუმელში, სანამ ტენდერი - დაახლოებით 20 წუთი - სტაბილური სტაფილო მეშვეობით cooking პროცესი. ერთხელ მოხარშული მეშვეობით, გათვალისწინებულია და მოდით cool.
- დაამატეთ მოხარშული და გაცივებული სტაფილო, ნიორი კბილი, ტჰინი, 2 სტადიის ლიმონის წვენი, წყალი და სანელებლები კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში და პულსით, სანამ გლუვი - თუ hummus ძალიან სქელი გაგრძელდება დამატებით ზეითუნის ზეთი და / ან წყალი, სანამ გლუვი და არომატული.
- აურიეთ იმდენი სირრაჩა, რამდენიც შეგიძლიათ და სეზონი მარილი და წიწაკა. გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ ან გამაგრილებელი.
--- სენდვიჩი ---
- სადღეგრძელო მულტიგრაფის დაიმსხვრა და დავამატეთ ცხარე მარილი ჰუმუმუსი თითოეული მხრიდან. წყობის ტომატის, sprouts, ბანანის წიწაკა, სწრაფი პიკელებული წითელი ხახვი და კიტრი. წაიღეთ მეორე ნახევარი toasted multigrain seeded bun და განათავსეთ იგი თავზე. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 2823 |
| სულ მსუქანი | 173 გ |
| გაჯერებული Fat | 23 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 90 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,012 მგ |
| ნახშირწყლები | 255 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 62 გ |
| პროტეინი | 102 გ |