გაინტერესებთ თუ როგორ გააკეთო ვეგანო პოტენდენა? აი როგორ. ეს სწრაფი და მარტივი და შეგიძლიათ ისიამოვნოთ, როგორც ცხელი, კრემისებური კერძი 30 წუთიდან, ან გაახარით, რომ გამოიყენოთ პოლენტური ლოსი სხვა რეცეპტების ბაზაზე.
მე მიყვარს ჭამა ნაღების სწრაფი ხელნაკეთი vegan polenta საუზმეზე, რადგან მე ხშირად აქვს cornmeal და სხვა ინგრედიენტები მხრივ. დამატება იმდენი vegan მარგარინი, როგორც გსურთ, თუ თქვენ არ აწუხებს თქვენი vegan polenta მყოფი დაბალი ცხიმი, ძალიან.
იხილეთ უფრო მეტი გემრიელი ბოსტნეულის მოამზადებლად და იდეების შესახებ, თუ როგორ უნდა გამოვიყენოთ პოტენციური პოლიტპატი.
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა cornmeal
- 1/2 tsp ნიორი ფხვნილი
- 3 სტადიის
- საკვები საფუარი
- 1/4 ჭიქა სოიოს რძე
- 1-2 სტადიის vegan მარგარინი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მოიყვანეთ წყლის ან ბოსტნეულის ბულიონი ნელი სიმინით. აურიეთ სიმინდი.
- შეამცირეთ დაბალი სითბოს 15 წუთი, აღვივებს ხშირად და ქვედა თაღლითს, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიმინდის ნარევი. თუ ის იწყებს კბილს, დაამატეთ ცოტა წყალი დროს თხელი.
- სიმინდი კეთდება, როდესაც ის გლუვი და სქელია.
- თუ გნებავთ კრემის პოლიტას, აურიეთ სოიოს რძე და დარჩენილი ინგრედიენტები (ნივრის ფხვნილი, საკვები საფუარი, ბოსტნეულის მარგარინი, მარილი და პილპილი).
- თუ არ გნებავთ კრემის პოლიტენ, გამოტოვეთ სოიოს რძე და დაამატეთ მხოლოდ ნიორი ფხვნილი, საკვები საფუარი და ბოსტნეულის მარგარინის, მარილისა და პილპერის სასურველი რაოდენობა.
- ემსახურება როგორც ნაღების polenta კერძი. იყიდება სქელი polenta loaf, დააჭირეთ მას მსუბუქად greased პური და chill სანამ ფირმა.
- ისიამოვნეთ თქვენი ვეგონ პოტენენტით.
ეს რეცეპტი ქმნის ოთხი ნიშნულს, ასე რომ, თუ თქვენ ხართ სოლო, თქვენ სავარაუდოდ, ისიც გაქვს, რომ პლეხანას ისარგებლოს საუზმეზე. ეს არ არის პრობლემა, რადგან არსებობს მრავალი გზა გამოიყენოს იგი და ის ინახება კარგად მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში. აქ არის რამოდენიმე იდეა, რომ გამოიყენოთ ლეფტოვე პოლიენაც.
პენ-ფრიდმა პოლენტა ერთად ზეთისხილი : Fry სქელი polenta რომ სადღეგრძელო და ემსახურება მას სათავეში ერთად ზეთისხილის tapenade, caponata, vegan ყველი, ან balsamic დაფუძნებული ტომატის სოუსით. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ეს პლატფორმა სხვადასხვა ტოპინგებით, როგორც appetizer ფირფიტა პარტიის, potluck, ან luncheon.
Vegan Chili და Polenta Casserole : თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი კრემისებრი polenta, შეგიძლიათ გავრცელებული მეტი chili და bake მას, როგორც casserole. ეს casserole არის ოჯახის სასიამოვნო კერძი, რომელიც იდეალურია ზამთრის კვება ან მიიღოს ზაფხულში potluck.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 170 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 855 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |