ეს მარტივი კიტრი სალათი რეცეპტი ხდის სასიამოვნო თანხლებით ნებისმიერ კვებაზე. გაასუფთაოთ კიტრი ლურჯ ribbons ან დაჭრილი შევიდა მოცულობით ან ჯოხებით.
რეცეპტი მოუწოდებს ხმელი მწვანილი, მაგრამ ახალი მწვანილი შესანიშნავია, თუ მათ აქვთ. იხილეთ მკითხველის კომენტარები და რჩევები და ვარიაციები ზოგიერთი ჩანაცვლებისთვის და სხვა ინგრედიენტების იდეების შესახებ.
ეს კიტრი სალათი კარგად არის ღორის ან ლორით, და ის ადვილად კვებავს კარატს ან მწვაწეს.
რა გჭირდებათ
- 3 დიდი კიტრი, peeled თუ არა
- 1 ჭიქა თეთრი ძმარი
- 3/4 ჭიქა წყალი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- თხილის ადგილზე კაიენი წიწაკა ან დამსხვრეული წითელი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ოხრახუში
- 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ბაზილიკა
- სუფთა ოხრახუში, რეჰანი, ან კენკროვანი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- ნაჭერი კიტრი თხლად ან გაჭრა კიტრი ნახევრად inch კამათელი ან ჩხირები. ან დაჭრილი კიტრი ნახევარში, ძირითადი მათ ვაშლის corer და გამოიყენოთ y- peeler რათა "ლენტები". ნახეთ ეს ვიდეო ხელოვნების დოქტორის ნამუშევარიდან.
- განათავსეთ მომზადებული კიტრი, რომელიც ემსახურება თასს და განზე.
- შუშის, კომბინირებული ძმარი, წყალი, შაქარი, მარილი, კაიენი წიწაკა, ოხრახუში, ადგილზე შავი პილპილი და ბაზილიკა. მოათავსეთ saucepan მეტი დაბალი სითბოს და მზარეული, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ შაქარი არ დაიშალა.
- ჩაასხით თბილი ნარევი მეტი კიტრი. დაფარეთ კერძი და შილინგი კარგად.
- გადინების კიტრი ადრე ემსახურება ან ემსახურება ერთად slotted კოვზი. სუფთა დაჭრილი ოხრახუში, რეჰანი ან კამა, თუ სასურველია
- შეინახეთ სალათის ფხვნილი მაცივარში.
რჩევები და ვარიაციები
- იყიდება fresher სალათი, გამოიყენოთ ახალი მწვანილი. შეცვალეთ ოხრახუში ახალი თაფლის 1 ჩაის კოვზი და შეცვალეთ გამხმარი ფოთლის რეჰანი 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი სუფთა რეჰანით.
- ჩაანაცვლოთ რეჰანი ან ოგრეანო (1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ან 1 ჩაის კოვზი).
- კიტრი პომიდორი სალათი: კამათელი 1 ან 2 საშუალო პომიდორი და კიტრი ერთად კიტრი. თუ სასურველია, 1/4 დან 1/2 ჭიქა დაჭრილი ფქვილი ყველით.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მეწამული ხახვი სალათით.
- სალათის გაჟონვის შემდეგ, აურიეთ 1/2 დან 1 ჭიქა არაჟანი ან მწვანე იოგურტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 86 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 3 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |