Quintessential Quinoa რეცეპტები

მათთვის, ვისაც არ შეუძლია ჭამა ხორბალი, კვინავას (გამოხატული მწვადი) არის დიდი ალტერნატივა მაკარონისა და კუჭისა. მაშინაც კი, თუ ხორბლის ჭამა შეიძლება, კვინოსთან ერთად დამზადებული კერძი ან სალათი კარგი ცვლილებაა. Quinoa უზრუნველყოფს რვა არსებითი ამინომჟავას, რაც მას სრული ცილის, რაც პოპულარულია მცენარეებთან. ასევე კარგი წყარო რკინის, ბოჭკოვანი და B ვიტამინების. მიუხედავად იმისა, რომ სუპერ მარცვლეულის სტატუსი, quinoa არის ტექნიკურად თესლი.

Quinoa ადვილად მოამზადოს: დაიბანეთ იგი ადრე სამზარეულოში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მისი მწარე საფარი, შემდეგ საზ ერთი ნაწილი quinoa ორ ნაწილად თხევადი 10-15 წუთი, სანამ ყველა თხევადი შეიწოვება.