Ხელნაკეთი Blueberry Scones

სუფთა ბლენდერი ამ ტენდერში, buttery scones მშვენიერი დილით მკურნალობა. ისინი ადვილად აურიეთ და სვამენ, და ისინი შესანიშნავია ოჯახის საჭმლის ან სპეციალური ფილიალისთვის. შაქრის ან ვანილის შაქრით დაასხით ზედაპირები და ემსახურეთ კარაქით, ინარჩუნებენ ლიმონის ხაჭოსა თუ არომატიზატორებს.

Scones მსგავსია ნამცხვრები მომზადებაში. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ იმუშაოთ ცომი როგორც პატარა, რაც შეიძლება და თქვენ გექნებათ სატენდერო, მსუბუქი, და გემრიელი scones. თუ თქვენ იყენებთ სუფთა ბლენდერებს, დარწმუნდით გაყინვას, სანამ დაიწყებთ სკენსს.

რა გჭირდებათ

• 2 ჭიქა ტორტი ფქვილი, 8 1/2 უნცია
• 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 5 tablespoons ცივი კარაქი (დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
• 2/3 ჭიქა
• whipping კრემი (ან მძიმე კრემი , ასევე მეტი დაპყრობა)
• 1 დიდი კვერცხი
• 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 to 3/4 ჭიქა გაყინული ლურჯი ((არ დათბობა), ან ახალი ბლენდერი)
• არჩევითი ზევით: ვანილის შაქარი ან გრანულირებული შაქარი

როგორ ჩადება იგი

სითბოს ღუმელი 400 ° F (200 ° C / Gas 6). ხაზის საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის საცხობი მატი.

თასიში, შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. Whisk to blend საფუძვლიანად. დაჭრილი კარაქი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაამატოთ ფქვილი ნარევი. მუშაობა საკონდიტრო ბლენდერთან და თითებით, სანამ შემადგენლობაში შედის და ნარევი მცირდება.

პატარა თასი, whisk 2/3 ჭიქა კრემი კვერცხი და ვანილი.

აურიეთ კრემის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებში, სანამ ინგრედიენტები არ იშლება. გამორთეთ ცომი გადაედოთ ზედაპირზე და ნაზად შეიმუშავა გაყინული მოცვით, რამოდენიმე დროს, დასაკეცი და კიდევ რამდენიმე დამატება. მუშაობის ცომი, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. დაიწიეთ ცომი ორ ნაწილად და წრეში 1 / 2-3 / 4-inch thick. თითოეული წრის გადაკეტვა 8 წყვილში. მოაწყეთ პერგამენტის ქაღალდი. ფუნჯი თითოეული სცენა მსუბუქად კრემის და sprinkle შაქარი, თუ სასურველი. Bake 11 დან 14 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned.

მიირთვით ქოთნები თბილი, ლიმონის ხაჭოთი, კარაქი, ნაღების ყველი, ლურჯი ჯემი, ან საყვარელი ხილის დაცვა.

იღებს 16 პატარა ქვას.

სხვა რეცეპტები
ლიმონის კრემის სენსორები

შოკოლადის ჩიპი და პეკინის ქულები

Buttermilk Scones

ძირითადი სამხრეთ კარაქიანი ნამცხვრები

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	142
სულ მსუქანი	7 გ
გაჯერებული Fat	4 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	3 გ
ქოლესტერინი	66 მგ
ნატრიუმი	328 მგ
ნახშირწყლები	16 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	3 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.