რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ფქვილი (დაახლოებით 9 უნცია (
- კოვზი და ხბოს მეთოდი ))
- 5 tablespoons შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 7 tablespoons unsalted კარაქი (დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
- 2/3 ჭიქა buttermilk
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- 1 სუფრის კოვზი (ან აორთქლებული რძე) (დავარცხნა საუკეთესო)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F. ხაზი საცხობი ფურცელი ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის საცხობი mat.
- დიდი თასი აერთიანებს ფქვილი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი და საცხობი სოდა. აურიეთ საფუძვლიანად ნაზავი.
- მუშაობა კარაქი ერთად თითების ან საკონდიტრო ბლენდერი სანამ ნარევი ჰგავს ჯარიმა crumbs.
- შეუთავსეთ კარაქი და ვანილი. აურიეთ კარაქიანი ნარევი ფქვილის ნარევი და შეურიეთ მხოლოდ ინგრედიენტები მორწყინდება.
- გამორთეთ ცომი გადაედოთ ზედაპირზე და რამდენჯერმე შეამსუბუქეთ, სანამ ცომი ფარავს. Pat 2 წრეებში დაახლოებით 1 / 2--დან 3/4-დიუმიანი სისქით და თითოეული წრე 6 მცირე ზომის ვედებზე დაჭრილი.
- მოაწყეთ მომზადებული საცხობი ფურცელი. ფუნჯით ან არომატიზებული რძით და sprinkle ერთად ვანილის შაქარი. Bake დაახლოებით 14 დან 17 წუთი, სანამ მსუბუქად browned.
- გაათბეთ თბილი სკანიები და ემსახურება ჯემი, ინახავს, ლიმონის ხაჭოსა და მარმელადას.
იღებს 12 პატარა ქვას.
მეტი რეცეპტები კრემიანი და scones
- ლიმონის კრემის ქანდაკებები ეს გემრიელი ქოთნები შესანიშნავი ლიმნისა და კარაქის ჭიქით დასრულდა. ემსახურეთ ამ სკენსს ინახება ან ლიმნის ან ცაცხვიანი ხაჭოთი.
- Cranberry Orange Cornmeal Scones ჩადება ამ გემრიელი scones ჩაის ან მათ ფილიალი ან საუზმე მკურნალობა. ეს არ არის ზედმეტად ტკბილი, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებით სუფრის კოვზი შაქრის თუ გსურთ sweeter scone.
- შოკოლადის ჩიპი და პეკინის ქანები ეს მშვენიერი ქანდაკებები ივსება მინი შოკოლადის ჩიპებით.
- ტკბილეული ბეკონი და ქედად სონონები ქედადრის ყველი და ბეკონის და მწვანე ხახის ნაჭრები დაამატეთ არომატიზატორებს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 165 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 125 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |