თუ არა თქვენი ტკბილი სიმინდისგან, რომელიც თქვენს ზაფხულს, ანუ თქვენი მადლიერების ნარჩენებისგან იღებ, ამ ფუტკარი შესანიშნავი ხსნარია თქვენი მარცვლის სიმინდისთვის! ისინი ტკბილი, crispy და ქონდარი. როდესაც ისინი slothered წელს კარაქი და ნეკერჩხლის სიროფი, ისინი მოხვდა ყველა უფლება გემოვნების და მიიღოს სუპერ დამაკმაყოფილებელი და ბავშვის მეგობრული საუზმე.
არ მაქვს კარაქი? პრობლემა არ არის! შეგიძლიათ შეცვალოთ კარაქის მთელი რძე და ცოტა ძმარი. იგი ქმნის ძალიან მსგავს პროდუქტს და კარგად მუშაობს იმისათვის, რომ შეიქმნას შესანიშნავი ტექსტურა ამ თებერვალში.
ამ რეცეპტისთვის პურის მომზადებისას, დარწმუნდით, რომ ჩაჭე მას, ან შეამციროთ კვების პროდუქტში . თქვენ არ გვინდა დიდი მოცულობით ან მთელი ქერქის სიმინდი ამ თებერვალში. ახალი სიმინდი cob მუშაობს საუკეთესო, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის სეზონი გვიან ზაფხულში და ადრეული შემოდგომაზე. უყუროთ იმ თითებს, როდესაც სიმინდის ყურძენია
ეს ვაფლები შესანახად დიდი საყინულეშიც! უბრალოდ მისცეს მათ გაგრილებას მთლიანად მიღების შემდეგ და პოპ მათ საყინულე ტომარა. როდესაც თქვენ მზად ხართ ვაფლისთვის ან ორი, გადაყარეთ ისინი ტოსტერში 5 წუთიანი პარამეტრით და მოიგე გემრიელი ვაფლის მაგიდა მაგიდაზე.
ისინი ასევე დიდი საუზმე მიიღონ წასვლა. Slap ზოგიერთი თხილის კარაქი ან ჯემი მათზე და მათთან ერთად თქვენ მანქანაში, ან მატარებელი!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჭიქა კარგად ყვითელი სიმინდი
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 ჭიქა სიმინდი (ყურძენი გახეხილი ყუთების დიდი ხვრელებისგან, დაახლოებით 2 ყურის სიმინდი)
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 1/2 ჭიქა buttermilk (ან რეგულარული მთელი რძე 1 სუფრის კოვზი ძმარი)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა unsalted კარაქი (მდნარი, პლუს მეტი greasing ვაფლის რკინის)
- მოხარშული კარაქი ემსახურება
- Maple სიროფი ემსახურება
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 200 F.
- დიდი შერევით თასი, whisk ერთად ფქვილი, cornmeal, მარილი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი სანამ მთლიანად კომბინირებული.
- მას შემდეგ, რაც მდნარი კარაქი გაიზარდა ოდნავ, დააკავშიროთ იგი გახეხილი სიმინდის, buttermilk, ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხი დიდი საზომი ჭიქა ან თასი, და whisk სანამ მთლიანად კომბინირებული.
- ჩაასხით სველი ნარევი შევიდა შერევით თასი შემცველი მშრალი ნარევი და აურიეთ დააკავშიროთ. იყავით ფრთხილად, რომ არ დააკმაყოფილონ, მაგრამ დარწმუნდით, რომ სველი ინგრედიენტები მთლიანად ინახება მშრალი.
- სითბოს თქვენი waffle რკინის უმაღლესი გარემოში. Grease ვაფლის რკინის მეტი კარაქი.
- ჩაასხით batter in batches შევიდა ვაფლის რკინის ისე, რომ batter მოიცავს მთელს ზედაპირზე. საზ 5-7 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned და crispy.
- მოათავსეთ მოხარშული ვაფლები გამაგრილებელი თაროსთან საცხობი ფურცლზე და დაიბანეთ თბილი preheated ღუმელი, ხოლო თქვენ დასრულდება დანარჩენი სურათების.
- როდესაც ყველა ვაფლის დასრულება, ემსახურება დამარილებული კარაქი და თბილი ნეკერჩხლის სიროფი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 627 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 19 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 297 მგ |
| ნატრიუმი | 1,496 მგ |
| ნახშირწყლები | 62 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 15 გ |