შემოდგომის ერთ-ერთი ხელმოწერაა კარამელის ვაშლი, მაგრამ რატომ არ არის კარამელის მსხალი? ეს crisp, tart ხილის არის სრულყოფილი ერთად spoonful of დამარილებული კარამელის ასე აზრი, რომ მხოლოდ დიპლომატიური მათ შემოსული და თუ თქვენ ეძებს ლამაზი პრეზენტაცია, არაფერი სცემს დიდება სრულყოფილად ფორმის მსხალი. დატოვე ეს ფურცლები, რომ დაამატოთ და შეგიძლიათ თავიდან აეცილებინა ჯოხი.
ისევე, როგორც ფირმა, tart Granny Smith ვაშლის იდეალურია გამოყენების კარამელის ვაშლის რეცეპტები, Bosc ან სხვა ფირმა მსხლის ჯიშების არის საუკეთესო ამისათვის.
რაც შეეხება კარამელის სოუსს, თუ თქვენი ერთადერთი გამოცდილებაა, იშვიათი ნაყინი ტოპინგები მაღაზიიდან ან თქვენი ნაციონალური ნაყინის სალონისგან, თქვენ ურიგდებათ მკურნალობა. ეს სოუსი ტკბილია, მაგრამ არა ძალიან საინტერესო. მაგრამ, საკუთარი მიღების გზით, თქვენ ქმნით ინტენსიურ სიღრმეზე მოხარშულ შაქარს, რომლითაც ვერ იპოვით ჯარს. ზღვის მარილის კეთილშობილური პინჩის დამატება ეხმარება დაბალანსებას და ტონს ტოვებს მწვავე სიტკბოს. და თქვენ ასევე შეგიძლიათ კიდევ უფრო Customize იგი დამატებით სანელებლები და მწვანილი უნიკალური არომატი კომბინაციები. დარიჩინი ბუნებრივი იქნება, თუ ვაშლი ხარ, მაგრამ კარდამის ინტენსიურად არომატული სუნამო უფრო მაღალ დონეზეა.
ინდური და ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოს საერთო spice, მწვანე cardamom აქვს citrusy, ცხარე, ყვავილოვანი არომატი, რომელიც გამოიყენება ორივე ტკბილი და ქონდარი რეცეპტები. ეს ქმნის ამ სპეციალური კარამელის მსხალი დამატებითი სპეციალური.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი, ოთახის ტემპერატურაზე ან ოდნავ გაათბო
- 1 tablespoon unsalted კარაქი
- 1/2 teaspoon ადგილზე cardamom
- ზღვის მარილი გემოვნებით
- 4 მსხალი, გარეცხილი და cored
როგორ ჩადება იგი
- სანიშნეს ჭიქა შაქარი მძიმე ქვედა ქოთანში და სითბოს დაბალი, სანამ იგი დნება და იწყებს მსუბუქად ყავისფერი. სცადეთ წინააღმდეგობა გაუწიოთ მას, რადგან ეს ხელს შეუწყობს სიმსივნის შექმნას. არ დატოვებთ მას, რადგან მას შეუძლია სწრაფად დაწვა.
- მას შემდეგ, რაც შაქარი ბუშტი და ძალიან ღია ოქროსფერი ყავისფერი, დაასხით მძიმე კრემი. გაითვალისწინეთ, რომ ნარევი იქნება ბუშტი. დასაწყისი აღვივებს მას შემდეგ, რაც კრემი სრულად მოიცავს და შემდეგ აურიეთ კარაქში. თქვენ შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ ნარევი აქვს მძიმე სიმსივნის. უბრალოდ გააგრძელეთ გაღიზიანება, ძალიან დაბალი სითბო, სანამ დნება და გლუვი სოუსი გაქვთ.
- აურიეთ კარდამოსა და სეზონზე ზღვის მარილით გასინჯვა.
- გარეცხეთ და მშრალი მსხალი. გამოიყენეთ გლუვი თივის ქვედადან თივის ამოღების მიზნით. გამოყენება ღეროვანი, dip მსხალი შევიდა თბილი კარამელის სოუსით სანამ სრულად დაფარული. მოათავსეთ საკიდების დაჭერა drips და საშუალებას იძლევა გამკაცრდეს. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ლეფტო კარამელის სოუსი, შეინახეთ ის მაცივარში, რომელიც მაცივარში ერთ კვირაშია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 604 |
| სულ მსუქანი | 30 გ |
| გაჯერებული Fat | 19 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 92 მგ |
| ნატრიუმი | 98 მგ |
| ნახშირწყლები | 87 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 3 გ |