ერთი ჩემი საყვარელი კერძები იზრდებოდა ჩემი mom's pot of Stuffed Peppers. გვინდა გაატაროთ კვირა დღის მეორე ნახევარში მწვანე ზეთოვანი წიწაკა, ჩაყარეთ თითოეული ნიადაგის ძროხისა და ბრინჯის ნაზავი, შემდეგ შეამციროთ ბრინჯი წიწაკაზე დიდი ბანკში, ტომატის წვნიანით, სანამ შეარბილდება.
ეს წებოვანა თავისუფალი სუპი არის დეკონსტრუქციული ვერსია Stuffed Peppers. იგი მოიცავს ყველა ქონდარი გემოს Stuffed წიწაკა, მაგრამ სხვადასხვა ფორმით. თითოეული წვნიანი ამ სუპურის გემოთი, როგორიცაა ჩაქუჩი წიწაკაში, გარდა იმისა, რომ არ არის თითქმის როგორც ბინძური და მზად ნახევარში.
იმის ნაცვლად, რომ ჩაყრის მწვანე ზარი წიწაკა, მჭლე ადგილზე ძროხის ან თურქეთის browned in ქოთანში შეარბილა ხახვი და ნიორი. წებოვანა თავისუფალი ტომატის წვნიანი და ძროხის ბულიონი ემატება ბანკში, რასაც მოჰყვება მწვანე ზეთოვანი წიწაკა, ყველა ინგრედიენტი შეურიგდება ერთად, სანამ შეუმჩნეველი და არომატული გემო.
ადგილზე მჭლე ადგილზე ძროხის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჭლე ადგილზე თურქეთი ნაცვლად. ბევრი სუპები იყენებენ ხორბლის დაფუძნებულ ინგრედიენტებს, როგორც thickeners, ასე რომ, როდესაც შეძენით კრემისებური ტომატის სუპი ან ორივე, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ შეამოწმოთ ეტიკეტები ადასტურებენ, რომ ისინი წებოვანა თავისუფალი (Pacific Foods არის ჩემი go-to ბრენდების ხარისხი, გემრიელი, წებოვანა თავისუფალი სუპები ).
წიწაკის სუნიანი წიწაკა პარმეზანით, თუ სასურველია და ემსახურეთ გლუვი თავისუფალი პურის ნაზავს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა uncooked ხანგრძლივი მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი
- 2 tbsp დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 პატარა ყვითელი ხახვი (დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 lb მჭლე ადგილზე ძროხის (ან ალტერნატიულად, მჭლე ადგილზე თურქეთი)
- 2 10.5 oz cans წებოვანა თავისუფალი კრემისებური ტომატის სუპი (გამოვიყენო Pacific Foods ვერსია)
- 4 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი ძროხის ბულიონი
- 2 საშუალო მწვანე ზეთოვანი წიწაკა (თესლი და დაჭრილი)
- პირობითი: 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი (ნაღებისთვის)
- Dash მარილი (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- მზა ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი პაკეტის მიმართულებით. გათვალისწინებულია.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი არის სამზარეულო, სითბოს დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი საშუალო საფონდო ბანკში მეტი საშუალო მაღალი სითბო. ერთხელ ნავთობის არის shimmering, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და საზ სანამ translucent, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ნიორი და საზ სანამ სურნელოვანი, დაახლოებით 1 წუთი.
- დაამატეთ ადგილზე თურქეთის ქოთანში, დაარღვიე ხორცი ხის კოვზი. სეზონი მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
- სანიშნეს წებოვანა თავისუფალი ტომატის წვნიანი და წებოვანა თავისუფალი საქონლის ხორცი ბოთლი რომ ბანკში, აღვივებს შერწყმა. მოიტანეთ წვნიანი სინათლის მოხარშული, შემდეგ კი 10 წთ-ზე დაბალი სითბოს გავაგრძელოთ.
- სანიშნეს დაჭრილი მწვანე ზარი წიწაკა და simmer დამატებითი 5 წუთი.
- წვნიანი განაწილება 4-6 ქვაბში, რასაც მოჰყვება სასურველი თანხა ბრინჯი. ყველაზე ერთად პარმეზანს ყველი, თუ სასურველი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები - არა ყველა ბრენდი შეიქმნება თანაბარი. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.