ეს კრემისებური spinach რეცეპტი არის luxuriously ნაღების და არომატული. ეს ასევე საოცრად მარტივი: მხოლოდ ისპანახი, კარაქი, ნაღები და პარმეზანს ყველი. ჩამოსხმის სუნთქვა აძლევს კერპს აბრეშუმისებრი, ხავერდოვანი ტექსტურა, რაც ამგვარად ხდის კმაყოფილებას.
Creamed spinach არის ლამაზი თანხლებით ქათმის და ფრინველის კერძები. ეს საოცარი მსახურობდა შემწვარი ქათამი .
რა გჭირდებათ
- 2 lbs ბავშვის ისპანახი ფოთლები, გარეცხილი
- ½ ჭიქა მძიმე კრემი
- 2 oz კარაქი (½ ჯოხი)
- ¼ ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- Kosher მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილ, მძიმე ქვედა ბანკში (როგორიცაა ემალირებული ჰოლანდიური ღუმელი ), სითბოს ისიამოვნებს საშუალო სითბოს სითბოს. შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით წყალი ქოთანში, სანამ სუფრისას, მაგრამ როგორც თხევადი ფოთლების მზარეულები გარეთ, ფოთლები იქნება ორთქლი მათი სითხე. აურიეთ ხის კოვზი, რომ ყველაფერი მოძრავი იყოს.
- როგორც თქვენ საზ, ის spinach იქნება არბილებენ და აქციოს ნათელი მწვანე ფერის ხოლო შემცირების მოცულობა საკმაოდ მკვეთრად. ამან შესაძლოა 5-დან 6 წუთი ან ცოტა მეტი დრო დასჭირდეს.
- მოხარშული spinach ფოთლები შევიდა დიდი თასი ყინულის წყალი. ეს შეაჩერებს spinach საწყისი სამზარეულო და ჩაკეტვა, რომ ნათელი მწვანე ფერის.
- სანიაღვრე ყინულის წყალში და ჭარბი წყლის ჩამოსასხმელი. ხელით დაჭერით, ამის გაკეთება დროის საუკეთესო საშუალებაა. თქვენ შეგიძლიათ გადაანაცვლოთ თითოეული დაჭერილი მუჭა პირდაპირ თასი თქვენი კვების პროცესორი, რადგან შემდეგი ნაბიჯი იქნება puréeing იგი.
- იმავდროულად, სითბოს კრემი მეტი საშუალო სითბო. მოდით, შეამციროთ ოდნავ და ისიც, რომ ის ჩხვლეტდება.
- წვრილმანი პინციკი კვების პროდუქტში, სანამ ის სრულიად გლუვია.
- დავბრუნდეთ პერცეპინტ სუნის ბანკში და დაამატეთ კარაქი, ნაღები და ყველი. საზრიანი საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს, სანამ ცხელია.
- სეზონის გასინჯვა კოშერის მარილით და ახლად დაფქული შავი პილპით. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 186 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 46 მგ |
| ნატრიუმი | 234 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |