ეს ქონდარი ბროკოლი ბლინები არის მრავალფეროვანი snack ან კვება კომპონენტი. ისინი შეიძლება მსახურობდნენ ფქვილზე შემწვარი კვერცხის ზევით ფინჯანზე, ან ქუნჯების ან კაფინების ადგილას, სუპის ან სამზარეულოთი. ისინი დიდი snack, dipped თბილი marinara სოუსით ან ქონდარი იოგურტი დიპლომატიური. ან ისინი შეიძლება გაკეთდეს პატარა რაუნდში და სათავეში მოყოლებული ყვავილების თხა ყველით ან შებოლილი ორაგულის ჭარხალია. თუ გსურთ ქონდარი ბლინები, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ რეცეპტი ქონდარი სიმინდის ბლინები.
ბრინჯი, თხევადი საზომი ჭიქა , ბლენდერი ( ბლენდტექ დიზაინერი სერია 625 ), ელექტრო ან stovetop griddle ან დიდი nonstick skillet (სცადეთ Presto Cool Touch Electric გრედლის ან შვეიცარიის ალმასის ორმაგი Burner Griddle ), გარდამტეხი spatula
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ბროკოლი ყვავილები (ახალი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1 shallot (coarsely დაჭრილი)
- 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა რძე (მთელი)
- 1 კვერცხი
- 1 კოვზი ოხრახუში (უხეშად დაჭრილი ახალი)
- 5 ახალი chives
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (კოშერი)
- 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- კარაქი, ნაჭრის ან პანელისთვის
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ბროკოლი, ნიორი და არომატი ბლენდერში და პულსით სანამ წვრილად დაჭრილი. სანიშნეს ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, რძე და კვერცხი. აწარმოეთ ბლენდერი საშუალო სისწრაფით, სანამ ყველა ინგრედიენტი კომბინირებული არ არის. სანიშნეს ოხრახუში, chives, მარილი და პილპილი და პულსი სანამ ოხრახუში შერეული batter.
- სითბოს skillet ან griddle და ქურთუკი სამზარეულო ზედაპირზე კარაქით. კოვზი დაახლოებით 2 tablespoons batter თითოეული ბლინი გადატანა griddle. საზ დაახლოებით 3 წუთი, სანამ underside მსუბუქად browned, შემდეგ Flip და საზ 2 წუთის მეტი. გადატანა ქაღალდის პირსახოცი ფირფიტაზე და შეინახეთ თბილი ალუმინის ფილიალში, სანამ ყველა ბლინები მზადდება. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
შენიშვნა: იყიდება ტკბილი იოგურტის დიპლომატიურად, ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტით 1 ჩაის კოვზი ნაჭერი ახალი ნაჭრით, 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი და 1/4 კოვზი კოშერის მარილი. აურიეთ კარგად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 136 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 37 მგ |
| ნატრიუმი | 545 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |