ეს მარტივი ქათამი და ბრინჯი კერძი მხოლოდ წუთია მომზადებული, და ეს მოხარშული ხელები თავისუფალი ნელა გაზქურის. შედედებული სუპები დაეხმარება ამ კერძი ადვილად და მოსახერხებელ ფუს-თავისუფალი კვებაზე. ეს არის კარგი არჩევანია დაკავებული დღე. ეს დაიცავს თქვენ გარეთ სამზარეულო!
ფერის ფერის შესაქმნელად, ქათმის და ბრინჯის დამზადება მოხარშული გუმბათოვანი სტაფილოებით , მარტივი ხახვიანი ან გაყინული ბროკოლი, ან ახალი დაჭრილი პომიდორი, ან ემსახურება მას tossed სალათი . ოხრახუში ან დაჭრილი მწვანე ხახვი მწვერვალები შეგიძლიათ დაამატოთ ფერი ასევე. დაამატეთ ნამცხვრები ან ქერქიანი რულონები დამაკმაყოფილებელი ოჯახის სადილისთვის.
ამავე თემაზე რეცეპტები
ნედლეული ქათმის ქათმის ნამცხვარი
ნორმალური Cooker კრემის ქათმის ძეხვი
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება (10 3/4 უნცია) შედედებული კრემი ქათმის სუპი
- 1 შეიძლება (10 3/4 უნცია) შედედებული ნაჭერი სოკოს სუპი ან კრემის ნიახური წვნიანი
- 4 ძვლების ქათმის მკერდი, კანის გარეშე, 5-დან 6 უნციაზე *
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 4 ნეკნები ნიახური, დაჭრილი ან თხელი დაჭრილი
- 2 დან 4 მწვანე ხახვი (scallions), დაჭრილი
- 1 ჭიქა გარდაიქმნება ბრინჯი (uncooked)
როგორ ჩადება იგი
- Spray ქვედა და მხარეს ჭურჭელი ჩადეთ ნელი გაზქურის ერთად nonstick სამზარეულო spray რომ მინიმუმამდე sticking. ან გამოიყენეთ პლასტიკური კარაქის სამზარეულო ჩანთა (ლაინერი).
- In ნელი გაზქურის, დააკავშიროთ 2 cans of სუპი და მოაქცია რაისი. მოათავსეთ ქათმის თავზე ნარევი და შემდეგ სეზონი კოშერის მარილით და ახლად დაფქული შავი პილპით. ყველაზე ერთად diced ნიახური და დაჭრილი მწვანე ხახვი.
- მზარეული 2 1/2-დან 3 საათამდე მაღალი ან 5-დან 6 საათამდე დაბალ, ან სანამ ქათმის კეთდება და ბრინჯი ტენდერია. რაისი შეიძლება მიიღოთ მშიერი და ქათამი შეიძლება იყოს მშრალი, თუ ძალიან დიდი ხანია მოხარშული. მე გირჩევთ, რომ დაიწყოთ შემოწმება სიყვარულისთვის 21/2 საათის განმავლობაში, ანუ დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში. ჩემი გაკეთდა დაახლოებით 2 1/2 საათის განმავლობაში HIGH- ზე.
- სიხარულის შესამოწმებლად, გამოიყენეთ მყისიერი წაკითხული საკვები თერმომეტრი ქათმის მკერდის ნახევარგამოყოფის სქელი ნაწილში. მოხარშული ქათმის მინიმალური უსაფრთხო ტემპერატურაა 165 ° F (74 ° C).
იხილე ხორცის ტემპერატურული დიაგრამა და უსაფრთხო საჭმლის მინიშნებები თქვენი უსაფრთხოებისათვის.
ემსახურება 4.
* საშუალო ქათმის ძუძუს იწონის დაახლოებით 8 უნცია ამ დღეებში, და ამერიკის Heart ასოციაცია ითვალისწინებს 3 უნცია (3.5 უნცია თევზი) "ნაწილი." თუ ქათმის ძუძუს დიდია, შეიძლება დაგჭირდეთ მხოლოდ ორი ნაწილის გამოყენება. ნაჭერი მათ ჰორიზონტალურად შევიდა კოტლეტი, რათა 4 პატარა კოტლეტი.
რჩევები და ვარიაციები
6 servings, გაზრდის ქათმის 6 მცირე ქათამი breasts ან კოტლეტი. დაამატეთ კიდევ 1 სუპი და გამოიყენეთ 1 1/2 ჭიქა ბრინჯი. გაზრდის ნიახური და მწვანე ხახვი, როგორც სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1107 |
| სულ მსუქანი | 77 გ |
| გაჯერებული Fat | 39 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 305 მგ |
| ნატრიუმი | 521 მგ |
| ნახშირწყლები | 47 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 55 გ |