Parfaits არის iconic დესერტი იაპონურ სამზარეულოს. არა მხოლოდ დესერტი მკურნალობის ჩვენი გემოვნების buds, მაგრამ მისი ხშირად გასაკვირი თვალში. ულამაზესი ფერები კრემისებრი ნაყინს შორისაა და ნაზი და ნაჭერი ნაჭერი ლამაზად მოჭრილი ნაჭრებით . Parfait წარმოიშვა საფრანგეთში, როგორც გაყინული დესერტი და მიიღო იაპონური კულტურა. ეს არის იაპონურ კაფეში და საოჯახო სტილის რესტორნებში და არის ახალგაზრდა და ძველი ასაკის მკურნალობა.
როგორც პატარა ბავშვი იაპონიაში, parfaits იყო დესერტი მე ყოველთვის მოუთმენლად სარგებლობდა, და ითვლება ძალიან განსაკუთრებული მკურნალობა.
როგორ შევიკრიბოთ Parfait:
- ქვედა მხარეს parfait მინის დაამატეთ cornflakes. გარდა ამისა, დაამატეთ ხილის ჟელე ან whip კრემი.
- შემდეგი, ფენის ნაყინი ან იოგურტი, მოყვება შოკოლადის სოუსით ან მეტი ხილის ჯემით, რაც დამოკიდებულია თქვენი პარფეტის (ხილის, შოკოლადის, ვანილის, ყავის და ა.შ.)
- ახალი ხილის ან ხილის ჟელატინის ფენების შედგენა.
- Layer ერთად Whip კრემი და მეტი ნაყინი.
- სანიშნეს მეტი ფენების შოკოლადის სოუსით ან ხილის ჯემით.
- ყველაზე parfait ერთად whip კრემი
- სანიშნეს სადღესასწაულო garnishes: cookies, sprinkles, ახალი ხილი ან ჟელატინის კუბურები.
რა უნდა დაემატოს Parfait:
1. ნაყინი
ფენიანი parfait ხშირად ივსება რბილი ემსახურება ნაყინი, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს სახლში გამოყენებით ტრადიციული ნაყინი ან თუნდაც გაყინული იოგურტი. თუ თქვენ გირჩევნიათ, ნაყინი შეიძლება შეიცვალოს ბერძნული იოგურტით, ან უბრალო ან გემრიელი იოგურტით.
2. ვიტ კრემი
უამრავი ახლად დამზადებული whipped კრემი, დესერტი ნაღები, როგორიცაა ზემოთ Whip, ან მარტივი შეიძლება რძის ან არასამთავრობო რძის whipped კრემი.
3. შოკოლადის სიროფი ან Hot Fudge
წინასწარ შეფუთული შოკოლადის სიროფი და ცხელი ფუჯი შესანიშნავია შოკოლადის პარაფით მიღებისათვის.
4. ხილის საწებელი ან ჯემი
ხილის პერფექტები ხშირად ხსნიან ხილის სოუსებით ან ჯემით.
აირჩიეთ სუპერმარკეტში არსებული მრავალი არომატისგან. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული არომატი არის მარწყვის და ატმის.
5. ახალი ხილი
ახალი ხილის ნატეხების დამატება ხილის საწებელთან და ჯემებთან ერთად.
6. ხილის ჟელატინი
ხილის ჟელატინი წინასწარ გააუმჯობესეთ ჟელატინის დაკონსერვებული ხილით. გააკეთეთ ჟელატინი ოდნავ ფირმა ისე, რომ ადვილია გაჭრა და შეინარჩუნოს მისი ფორმა. დავჭრათ ჟელატინი შევიდა კუბურები და დაამატოთ parfait.
7. ყავა ჟელატინი
ყავა ჟელატინი საკმაოდ პოპულარულია იაპონიაში. ეს არის sweetened ყავა შერეული ჟელატინის შექმნა ჟელატინი, რომელიც პოპულარულია მოზარდები. ყავა parfaits ასევე საკმაოდ პოპულარულია იაპონიაში.
8. წითელი წითელი ლობიო (წუბუნი)
ტკბილი წითელი ლობიო ( ცუბუანი და კოშანი ან ანკო) ტრადიციულ იაპონურ desserts- ში ცნობილია, როგორც "ვაგაში", მაგრამ ტკბილი წითელი ლობიო ხშირად შედის დედმეტებზე, როგორიცაა ნაყინი, შებოლილი ყინული, ნამცხვარი ან თუნდაც ნამცხვრები დაამატოთ იაპონური ირონია სხვაგვარად დასავლური დესერტი.
9. Cookies
Cookies არის პოპულარული garnish, რომლებიც ხშირად ნაპოვნი parfaits. ყველაზე პოპულარულია ისეთებიც, როგორიც არის ფოკუს ჯოხები (ჯიშის იაპონიის ბრენდი) სხვადასხვა არომატით (შოკოლადი, მარწყვის, მაკარტა და ა.შ.) და ვაფერის ნამცხვრები, რომლებიც ასევე მოდის სხვადასხვა არომატით.
სხვა პოპულარული cookies, რომ garnish parfaits არიან pirouline ან Pirouette ბრენდის შემოვიდა ვაფლის cookies.
10. Cornflakes
ერთი ჩემი საყვარელი დამატებები parfaits არიან ბარის cornflakes. Cornflakes ხშირად layered მიმართ ბოლოში parfait მინის დაამატოთ სიურპრიზი crunch რომ კომპლიმენტები ნაყინის საკმაოდ კარგად.
11. Sprinkles
ფერადი sprinkles ან შოკოლადის sprinkles არის პოპულარული garnish და რაიმე parfait საკმაოდ სადღესასწაულო, განსაკუთრებით ბავშვებს.
12. თხილი
დამოკიდებულია პარფატის სტილიზე, თხლად დაჭრილი ნუშის ან დაჭრილი ნუშის და არაქისის, ასევე პოპულარული garnish.
13. მარშჩინო ჩერი
ყველაზე parfait ერთად optional maraschino ბალი.