Პრაიმ რიბი გრილზე

რა არის იქ ვთქვა, გარდა იმისა, რომ ეს პრემიერ ნეკნი და ეს გემრიელია. ეს კერძი არის საუკეთესო მსახურობდა ლამაზი ლურჯი ყველის ან horseradish სოუსით .

რა გჭირდებათ

• 1 5-ფუნტი (2.3 კგ) დგას ძირითადი ნეკნის შემწვარი
• იყიდება სუნელი Rub:
• 3 კბილი ნიორი
• 2 tablespoons (30 მლ) კარაქი (unsalted, ოთახის ტემპერატურის რბილი)
• 1 tablespoons (15 მლ) ზეითუნის ზეთი
• 3 tablespoons (45 მლ) Dijon მდოგვი
• 2 tablespoons (30 მლ) ზღვის მარილი
• 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) აროტი (წვრილად დაჭრილი)
• 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ახალი როზმარინის ფოთოლი (დაჭრილი)
• 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ახალი მარჟორამი (დაჭრილი)
• 2 ჩაის კოვზი (10 მლ შავი პილპილი)

როგორ ჩადება იგი

1. ამოიღეთ ნეკნი შემწვარი , მომატებული ცხიმის შემცველობა და დაუშვებელია ოთახის ტემპერატურაზე 45 წუთით ადრე.

2. Preheat გრილი. შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა თასში და საფუძვლიანად ქურთუკი პრემიერ ნეკნი შემწვარი ერთად ნარევი და გადასცემს გრილი.

3) არაპირდაპირი საშუალო სითბოს 2-დან 3 საათამდე. როტაცია შემწვარი ხანდახან კი სამზარეულო.

4. ერთხელ შემწვარი მოხარშული (შიდა ტემპერატურა მინიმუმ 145 გრადუსი), ამოღება გრილი და მოდით დავდგეთ 10 წუთით ადრე კვეთის.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	719
სულ მსუქანი	38 გ
გაჯერებული Fat	15 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	16 გ
ქოლესტერინი	264 მგ
ნატრიუმი	2,063 მგ
ნახშირწყლები	7 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	83 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.