იაპონიის რაისმა ბურთებს ეწოდება ონგიგირი ან ომუსუბი. ისინი, როგორც წესი, ქმნიან რაუნდებს ან სამკუთხედს ხელით. ისინი მხიარულნი არიან და იაპონიის ლანჩოფებს უწოდებენ (ბონტო). დასავლეთში სენდვიჩები ჰგავს, ონგირი ხელმისაწვდომია იაფად იაფად და მაღაზიებში დიდი და სწრაფია. ცოტა ხნის წინ, ისინი სარგებლობენ ტალღის პოპულარობა საკვები სატვირთო, სადაც ისინი მზადდება ახალი და grilled მსუბუქად შეკვეთა. თუმცა, სახლში onigiri არის irresistibly ეკონომიური და მარტივი.
ბრინჯი ასევე შეიძლება იყოს შერეული ფლიქკიკის მსგავსად. Furikake მოსწონს მარილი და პილპილი იაპონიის და შედგება toasted სეზამის თესლი, ზღვის მარილი, Nori, bonito ფანტელები და სურვილისამებრ pinch შაქარი.
შევსება შეიძლება განსხვავდებოდეს, ამიტომ კარგია გამოიყენოთ თქვენი ფავორიტები. თქვენ შეგიძლიათ თითქმის არაფერი onigiri; ცდილობენ შემწვარი ორაგული, პიკელებული ქლიავი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, თურქეთი, ქაცუუბუში (გამხმარი ბონი), სოიოს სოუსით ან თუნით მაიონეზით.
როგორც წესი, ნაოში (მშრალი ზღვის მცენარეები) ან ჩაიძირა სეზამის თესლებში, განიხილავს შჩიმი ტოგარიას, როგორც ზევით. ეს არის იაპონიის სუნის ნაზავი, რომელიც შედგება ადგილზე სეზამის თესლი, ფორთოხლის კანი და წიწაკა. ან, თუ გინდა რომ იყოს ლამაზი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი სამზარეულო გაღიზიანება, რათა შეამციროს პატარა ფორმები გარეთ ზღვის მცენარეების. ორი სემინარი, ორი ოვალი, ცხვირის პატარა სამკუთხედი და პირში გაბრწყინებული პატარა პირში.
თუ თბილი კენჭის ხარში ხარ, მხოლოდ ოლიგურში ორლირი მსუბუქად 2-დან 3 წუთი თითო მხარეს პანელზე გახეხილია. გარე ფენის ბრინჯი მიიღებს toasty და ოქროსფერი ყავისფერი და ცოტა crackly.
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა
- გახეხილი იაპონიის ბრინჯი
- Dash მარილი (ან გემოვნებით)
- პირობითი: შავი სეზამის თესლი
- პირობითი: 1 დან 2 ფურცელი ხმელი ნატრიანი ზღვის მცენარეები
- შევსების შესახებ:
- პირობითი: Ume (პიკელებული ქლიავი)
- სურვილისამებრ: შემწვარი ნაცარი ორაგული (პატარა მოცულობით)
როგორ ჩადება იგი
- დაჭრილი თითოეული ნოერი ფურცელი 8-9 ზოლები.
- განათავსეთ ნახევარი ჭიქა steamed ბრინჯი წელს ბრინჯი თასი.
- სველი ხელები წყლით ისე, რომ ბრინჯი არ გამყარებულა, მერე მარილი ხელებით წაიღო.
- მოათავსეთ steamed ბრინჯი თქვენს მხრივ, რაც დარწმუნებულია, რომ ეს არის მკვრივი და სქელი.
- განათავსეთ თქვენი საყვარელი შევსება, როგორიცაა უმბოსში ან შემწვარი ორაგული ბრინჯაზე.
- დააყენეთ შევსება ბრინჯის მსუბუქად.
- გამართავს რაისმა თქვენს პალმებით.
- ფორმის რაისი შევიდა რაუნდი, სამკუთხედი, ან ცილინდრიანი დაჭერით მსუბუქად თქვენი ორივე პალმებით.
- გააფართოვოს ბრინჯი ბურთი თქვენს ხელში რამდენიმეჯერ, დაჭერით მსუბუქად.
- გადაათრიეთ ბრინჯი ბურთი ნატრიუმის ორი ან ორი ნაჭრით, ან მათზე რამდენიმე სეზამის თესლი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 386 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 35 მგ |
| ნახშირწყლები | 87 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 7 გ |