ეს კლასიკური crockpot შემწვარი ძროხის სადილი რეცეპტი არის ზღაპრული და მარტივი კვება ერთ კერძი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხოთ, როგორ გაატაროთ ქათმის შემწვარი ქოთანში საუკეთესო შედეგების დაწყებამდე.
ეს რეცეპტი არის ერთი ბანკში. ეს არომატული, ტკბილი, არომატული და გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ბოსტნეული ამ რეცეპტში, რა თქმა უნდა, მაგრამ ხახვი, ნიორი, ბავშვის სტაფილო და კარტოფილი კომბინაცია მდიდარი საქონლის ხორცით არის სრულყოფილი. ჯერ კიდევ, parsnips, turnips, ან მთელი სოკო იქნება ლამაზი დამატებები ამ hearty რეცეპტი.
არ არსებობს უფრო კომფორტული რეცეპტი დედამიწაზე ცივი და თოვლიანი ზამთრის ღამით. არომატი, რომელიც ამ სახლის რეცეპტის საშუალებით ხარობს, უბრალოდ მწარეა.
ყველაფერი რაც თქვენ უნდა შეავსოთ ეს შესანიშნავი კვება არის ახალი მწვანე სალათი tossed ერთად avocados, ყურძნის პომიდორი, და დაჭრილი სოკო. იყიდება დესერტი, ზოგიერთი brownies ან პეკინის ტორტი იქნება სრულყოფილი.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორის ტოვებს
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
- 2 გირვანქა ძროხის უგემრიელესი ძროხა (დაჭრილი 6 ცალი)
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 4 დიდი russet კარტოფილი (peeled, დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
- 1 (16 უნცია) პაკეტი ბავშვის სტაფილო
- 1 ხახვი (დაჭრილი)
- 5 კბილი ნიორი (დაჭრილი)
- 1 (14 უნცია) შეიძლება ძროხის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/3 ჭიქა წყალი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ფქვილი, მარილი, წიწაკა, მარჟორამი და თიამი მსხალი ფირფიტაზე და ქურთუკი ძროხის ამ ნაზავით.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ზეთი სითბო. მარილი ცალი 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ყავისფერ ყუთში. გათვალისწინებულია.
- შეუთავსეთ კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი და ნიორი 4-quart ნელა გაზქურის . მოათავსეთ ყვავილოვანი ხორცი ბოსტნეულით.
- ჩაასხით ძროხის ბულიონი, წყალი და ხორცის საჭრელი სოუსი.
- მოათავსეთ კარაქოტი და მზარეული დაბალია 8-10 საათის განმავლობაში, სანამ ხორცი ძვირია.
- წაიღეთ ხორბლისა და ბოსტნეულისგან კოლქპოტი და განათავსეთ სითბოს დამხმარე საჭრელი. ჩაყარეთ ძროხისა და ბოსტნეულის კილიტა თბილი და შეინახოს ღუმელში, რომელიც მწვავე 200 ° F.
- კომბინაცია cornstarch და წყალი პატარა თასი და აურიეთ კარგად მავთულის whisk. დაამატეთ თხევადი კარაქსში, გადაიტანეთ სითბო მაღალ და მზარეულამდე 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ გრაცი არ არის შაქარი.
მიირთვით ღვეზელი საქონლისა და ბოსტნეულით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 509 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 115 მგ |
| ნატრიუმი | 635 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 47 გ |