სწრაფი ტომატის სოუსი რეცეპტი, როდესაც თქვენ ხართ ჩქარობს აუცილებელია ნებისმიერი სამზარეულო რეპერტუარში; სამაგისტრო ერთი სოუსი და თქვენ გაქვთ უამრავი კერძები ხელით, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ, ეს არის spice მათ up, დაამატეთ მაკარონი, ლობიო, ბრინჯი. დააყენა სოუსით მხარეს თევზის კერძი, ხორცი, მწვადი და როგორც საფუძველი წვნიანი ან tart. სერიოზულად, რატომ არ მოგწონს ეს?
გემრიელი პასტა ან თევზის ან ქათმის თანხლებით ეს სწრაფი ტომატის სოუსით რეცეპტი დარწმუნებულია, გთხოვთ.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 მსხვილი ტოტები (ძალიან წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (გაანადგურა)
- 450 გ / 1 გბ ახალი პომიდორი (წიწაკა და დაჭრილი, ან 450 გრ დაჭრილი პომიდორი წვენით)
- ზღვის მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- 10 ან მეტი ახალი რეჰანი ფოთლები
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეთი, ცხელი, მაგრამ არ იწვის. საშუალო სითბოს კარგად უნდა მუშაობდეს.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მარილები და კარგად ამოიღეთ. დავუშვათ შვრია, რომ არბილებს, მაგრამ არ დაწვა. თუ ისინი ძალიან სწრაფად მომზადდებიან, ამოიღეთ პანელი სითბოსგან და ნარჩენი სითბოს ბაზაზე საყვირებით დაიბანეთ, რომლებიც დაახლოებით 2 წუთს უნდა მიიღონ.
- დაამატეთ ნიღაბი შვრია, კვლავ აურიეთ კარგად და მზარეული რბილი, მაგრამ არ იწვის - დამწვარი ნიორი დაანგარიშება ნებისმიერი კერძი, ასე რომ, თუ ეს მოხდება, გაუქმება და დაიწყება თავიდან.
- თუ სუფთა პომიდვრის გამოყენება დაამატე პომიდვრის პენსია პანზე (შეხედეთ ქვემოთ მოყვანილ შენიშვნებს), თუ დაკონსერვებული, დაამატეთ მთელი წვენი და ყველა. გაანადგურეს ყველა, მაგრამ რამდენიმე რეჰანი ფოთლები, დამატება პან.
- ჩართეთ სითბოს, რათა სოუსით სწრაფად მოვხარშოთ, ერთხელ მდუღარე, ქვედა სითბო, ასე რომ სოუსით ბუშტები. მზარეული 10 წუთის განმავლობაში ხშირად აღვივებს; იქნება დასასრული ბოლოს სამზარეულო.
- სეზონი სოუსით მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ ცოტა ზეთი ზეითუნის ზეთი, თუ სოუსი ძალიან სქელია (არა წყალი).
- ემსახურება დარჩენილი ნაზავით.
ეს სწრაფი ტომატის სოუსით რეცეპტი ასევე იყინება ისე, ეს რეცეპტი ადვილად ორმაგდება, მაგრამ სამზარეულო დრო აღარ იქნება.
სათხილამურო პომიდორი
თუ ტომატის სოუსი უნდა იყოს შერეული, ჩვეულებრივ არ სჭირდება სუნთქვა, თუმცა ამ სოუსით აუცილებელია, თუ სუფთა. ეს მხოლოდ მომენტებს აკეთებს.
დავჭრათ პატარა ჯვარი თითოეულ ტომატის ბაზაზე. ჩამოიტოვეთ პომიდორი, ერთ დროს, სწრაფად მდუღარე წყალში. დათვალეთ ათი, შემდეგ ამოიღეთ ჭინჭრის კოვზი და ჭიქა ჭიქა ტომატის წყალში. დატოვე რამდენიმე მომენტი, ამოიღეთ და კანი დაეცემა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 133 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 86 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |